*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل المعمول

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نادو
إنجاز صغير
إنجاز صغير
نادو


مسآهمـآتــيً $ : : 182
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 46988
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/07/2011

طريقة عمل المعمول Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المعمول   طريقة عمل المعمول Empty2/10/2011, 3:20 pm

لمقادير: 4 كوب دقيق، 2 كوب زبدة او سمنة، 2 كوب حليب، 1 كوب سكر، ربع ملعقة خميرة، للحشوة: 1 كيلو تمر مزال النوى و معجون(يباع جاهز)، او كيلو و نصف تمر ينزع منه النوى و يضاف اليه ربع كوب زبدة طرية، 1ملعقة صغيرة قرفة، جوز (اختياري).

طريقة الاعداد: تخلط المواد الجافة معا ثم تدهك جيدا مع الزبدة و يضاف الحليب الى العجين و يعجن معه حتى يختلط جيدا.

اذا حضر التمر في البيت يدهك التمر مع الزبدة حتى ينعم.

تضاف القرفة و الجوز المقطع لقطع صغيرة للتمر و تعجن معه.

تغطى العجينة و تقطع لكرات متساوية حسب حجم القالب المستخدم للتشكيل و تكور و يعمل في وسطها حفرة و تحشى بقطعة صغيرة من التمر.

يشكل المعمول باستخدام القوالب و يمكن رش القالب بالسكر المطحون حتى لا تلتصق به العجينة.

يصف المعمول في الصواني و يخبز في فرن حرارته 180 س او 350 ف في الطبقة الوسطى من الفرن حتى يصير اسفل حبات المعمول ذهبي.

اذا لم يصبح وجه حبات المعمول ذهبي يولع الفرن من فوق لفترة وجيزة جدا حتى يصبح وجه المعمول ذهبي اللون.

يرفع المعمول بحرص من الصينية و يترك حتى يبرد تماما و يرش بسكر بودرة عند التقديم و بالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
براءة ملاك
قد التحدي
قد التحدي
براءة ملاك


مسآهمـآتــيً $ : : 399
تقييمــيً % : : 47611
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/06/2011

طريقة عمل المعمول Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول   طريقة عمل المعمول Empty2/10/2011, 8:50 pm

:roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المحبة
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
همس المحبة


مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 58695
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011

طريقة عمل المعمول Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول   طريقة عمل المعمول Empty9/10/2011, 8:26 pm

شكرا كتير

تسلم ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بحَههَ ححَلم !
خمس نجوم
خمس نجوم
بحَههَ ححَلم !


مسآهمـآتــيً $ : : 817
تقييمــيً % : : 44299
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 7
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2012

طريقة عمل المعمول Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول   طريقة عمل المعمول Empty16/7/2012, 4:24 am

يعطيك العافيه ع الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المعمول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل المعمول
» طريقة عمل المعمول بالتمر
» طريقة عمل المعمول الحجازي
» طريقة عمل المعمول السوري
» طريقة عمل المعمول بالزبدة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: