*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 اجمل الاكلات المصريه بالصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Lonely Girl
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Lonely Girl


مسآهمـآتــيً $ : : 1364
تقييمــيً % : : 50678
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/05/2011

اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: اجمل الاكلات المصريه بالصور    اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty8/12/2011, 12:42 pm

اجمل الاكلات المصريه بالصور   366_p107888المقاديــــر

1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين..

2- صلصه طماطم..

3- ثوم مدقوق...

4- بصله مبشوره..

5- كوب مرق او ماء..

6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)

7- زيت او سمن.

الطريقــــه

حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق

قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره

وقليل من القرفه

ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها

لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى

الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون

وزودى المرق حسب الحاجه...

قدميها مع الارز او مع الخبز

اجمل الاكلات المصريه بالصور   366_p107889

للنباتيين

المقادير:

¼ كيلو كوسا.

¼ كيلو جزر.

3 حبات بطاطس.

¼ كيلو بازلاء.

¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة.

يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة.

2 راس بصل مفروم.

1 فص ثوم مفروم.

¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم.

2 حبة طماطم مفرومة.

1 ملعقة سمن كبيرة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة كاري.

1.5 ملعقة فلفل أبيض.

1.5 كوب ماء.

طريقة التحضير:

تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح

وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل

جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة.

تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة.

يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته

(ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن).

في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في

صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء.

توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة.

تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و

تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن.

تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد

إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.

اجمل الاكلات المصريه بالصور   2649_p107891
مقادير عمل الكفتة
كل كيلو لحم مفروم
نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ملح
ثوم
بصل
ملح
بهارات
كزبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
المرق:
يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة
وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)
ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار
هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ήęѕčặḟẻ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ήęѕčặḟẻ


مسآهمـآتــيً $ : : 1620
تقييمــيً % : : 48571
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 50
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/11/2011

اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل الاكلات المصريه بالصور    اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty8/12/2011, 1:05 pm

يم يمي اشكالها حلوه


واكيد طعمها لذيذ

يسلمو سلمت يداك ودومتي

بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العسل
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
العسل


مسآهمـآتــيً $ : : 17219
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 75595
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 209
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/06/2011

اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل الاكلات المصريه بالصور    اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty8/12/2011, 1:05 pm

يايمي

لذيذ مرة

هههههههههه

مشكورة يا روحي

واصلي الى الامام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المحبة
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
همس المحبة


مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 58685
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011

اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل الاكلات المصريه بالصور    اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty12/12/2011, 3:41 pm

شكرا يا قمر على موضوعك



تسلم ايديكي





يعطيكي العافية





تسلمي يا عسووووووولة





دائما متألقة ومتميزة





واصلي ابداعك





ننتظر جديدك







ودي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Gα∂σ0σƒα
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Gα∂σ0σƒα


مسآهمـآتــيً $ : : 1412
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 49417
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 65
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/05/2011

اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل الاكلات المصريه بالصور    اجمل الاكلات المصريه بالصور   Empty16/12/2011, 9:22 pm

يعطيك الف عافيه



على هالمجهوود

وماتقصرين مشكوووورهه



كل الشككر والتقدير لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اجمل الاكلات المصريه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: