*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سعوديه ذوق
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
سعوديه ذوق


مسآهمـآتــيً $ : : 333
تقييمــيً % : : 45648
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/01/2012

طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس   طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty25/1/2012, 1:35 pm

المقادير :"
3بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو :queen:



مقادير الحشوة :

نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة :عشقي::




التحضير :

-نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .

- في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي . :fhyt:

- نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج ............ :كعكة هدية:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
˜♥ s н τ α τ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
˜♥ s н τ α τ


مسآهمـآتــيً $ : : 4528
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 56616
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 196
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/04/2011

طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس   طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty25/1/2012, 1:38 pm

يم يم ههه

طبخه رووعه جدا

نتظر طبخك الجااي

ججآنآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
˜♥ s н τ α τ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
˜♥ s н τ α τ


مسآهمـآتــيً $ : : 4528
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 56616
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 196
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/04/2011

طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس   طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty25/1/2012, 1:39 pm

ويسسسرني اني اوول من يرد ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اريج القرني
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
اريج القرني


مسآهمـآتــيً $ : : 2230
تقييمــيً % : : 49378
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 33
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/11/2011

طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس   طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty25/1/2012, 7:23 pm



مشــكوووــره حووبــي ,,

أكــله رأأئــعه..ولــذيــذه..

تــسـلم الايــأأدي يـأأرب...

دمــتي..ودأأمــت لــنأأأ مــوأأأضيــعــكــ..^ــــ~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
»♪ ڲڵۍ ڼعۈمـۃ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
»♪ ڲڵۍ ڼعۈمـۃ


مسآهمـآتــيً $ : : 3048
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 51601
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 201
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/09/2011

طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس   طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس Empty25/1/2012, 8:32 pm

مشكــــــووره يا غــــلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كيكة الشوكلاته بحشوة سنكرس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: