*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل >> الشيف أسسـآمةة السيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Arwa.a
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2287
تقييمــيً % : : 26141
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 160
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/06/2011

مُساهمةموضوع: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل >> الشيف أسسـآمةة السيد   الأحد فبراير 26, 2012 10:54 pm



فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل




المقادير
1- العجين
½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)


الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ήęѕčặḟẻ
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1620
تقييمــيً % : : 21881
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 50
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل >> الشيف أسسـآمةة السيد   الأحد فبراير 26, 2012 11:34 pm

السلام عليكم



يميييييييييييييييييييييي شكلها مره



لذيذ تسلمين ياقمر على الموضوع



الذيذ ورائع تسلم الانامل ياقموره على الموضوع



الرائع

ودي لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميمووو
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 83
تقييمــيً % : : 17732
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل >> الشيف أسسـآمةة السيد   الإثنين فبراير 27, 2012 8:38 am

مشكوره ربي يووووووووووووووووووووووووفقك ياااااااااااااااااااااارب وين ماااااااااااااااااااااااارحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اريج القرني
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2230
تقييمــيً % : : 22678
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 33
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل >> الشيف أسسـآمةة السيد   الثلاثاء فبراير 28, 2012 9:25 pm



مشــكووــره قــلبوــأ..:~~

علــ الاكــله اللذيـذه..:~~

دمــتي ودأمــت لنــأأ مــوأأضيــعــكــ..:~~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل >> الشيف أسسـآمةة السيد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: