*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

  طريقة عمل الفطائر بالتمر والقرفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميمي المرحة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3721
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 28608
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 154
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/01/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفطائر بالتمر والقرفة    السبت أبريل 21, 2012 5:07 pm






المقادير




  • بيض ,3 حبة
  • ماء ,2 كوب
  • تمر منزوع البذور, كوب
  • دقيق , كوب
  • قشر برتقال مبشور, ملعقة صغيرة
  • دقيق ذرة, ملعقة
  • قشطة نستلة,2 علبة
  • سكر ناعم, كوب
  • زيت نباتي , كوب
  • قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة
  • البيكنغ باودر , ملعقة
  • فانيلا , ملعقة





طريقة التحضير


- يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، وتُغطى صينيّة مؤلّفة من 16 قالبٍ صغير للفطائر بالورق المخطّط الخاص.





- يُخفق التمر مع الماء في الخلاطة الكهربائية إلى أن يصبح ناعماً.




- ُيخلط مزيج التمر مع المكوّنات المتبقية، باستثناء الزيت والبيض، في
وعاءٍ للخلط بواسطة الخلاطة الكهربائية لمدّة 3 دقائق أو حتى يمتزج الخليط
جيداً.




- يُخلط الزيت والبيض في وعاءٍ آخر للخلط لمدّة 6-7 دقائق أو حتى تتكوّن
الرغوة على وجه المزيج، ثمّ يُسكب تدريجياً فوق العجينة ويخلط معهاً
(يُنصح بعدم الإفراط في الخلط).




- يُسكب المزيج بواسطة الملعقة في الورق المخطّط حتى يمتلئ بثلاثة أرباعه.
يُخبز في الفرن لمدّة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج ، ثمّ يوضع جانباً لمدّة 3
دقائق ليبرد.




- يُقدَّم مع صلصة الفانيلا (اختياري)




- لإعداد صلصة الفانيلا:




يتم مزج علبة من قشطة نستلة مع ملعقة طعام من دقيق الذرة وكوب ماء و100
غرام سكر مع ملعقة صغيرة من الفانيلا، توضع المكونات في قدر متوسط
الحجم ويحرّك من دون توقّف فوق نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويتكاثف، ثمّ
يرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد




- تقدم الفانيلا باردة.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الربيع
موقوفة
موقوفة


مسآهمـآتــيً $ : : 2617
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 22484
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 44
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفطائر بالتمر والقرفة    الأحد أبريل 22, 2012 12:33 pm

تسلمي قلبي كثير بحب هاالأكله
انشاء الله اجربه

وتسلمي تانية

مع تحياتي لكـ

محبتكـ بسومة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://selena.jojo12@yahoo.fr
Tsukumo
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 4992
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 28131
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 229
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفطائر بالتمر والقرفة    الأحد أبريل 22, 2012 1:01 pm

واو اكله لذيذه+روعه
تسلمي ي حياتي ابدعتي
واصلي ابداعكك ي حلوه
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفطائر بالتمر والقرفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: