*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 كيفية تحضير الكسكي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحلام الطفولة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1521
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 21897
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2011

مُساهمةموضوع: كيفية تحضير الكسكي    السبت أبريل 28, 2012 3:27 pm

الــــــــســـــــــلام عــــــــــــلـــــــيكم
أحببت اليوم أن أريكم كيفية القيام بالأكلة الشهيرة ببلادنا تونس وهي الكسكسي
أتمنى أن تعجبكم

المقادير=
750 غ كسكسي
750 غ لحم خروف
200 غ سفنارية اي جزر
200 غ بطاطا
200 غ لفت
200 غ قرع احمر
200غ قرع اخضر اي كوسه
1 بصلة مفرومة
150 غ حمص منقوع
فنجان زيت
1 م ص هريسة
2 م ك معجون طماطم مركزة
نصف م ص فلفل زينة اي بابريكا
ملح وفلفل اسود
حبتين فلفل اخضر


الطريقة=


تبلي قطع اللحم بالملح والفلفل الاسود
قطعي الخضرة ارباعا
في القدر السفلي للكسكاس قلي اللحم مع البصل في الزيت واضيفي الحمص ومعجون الطماطم والهريسة وفلفل الزينة ثم حريكيهم واتركيهم 10 دقايق ثم اضيفي الخضرة مع لتر ونصف من الماء
خذي الكسكسي وضعي عليه 5 ملاعق زيت ونصف كاس ماء وافركيه الى ان تفصل الحبات واتركيه يرتاح قليلا
عندما بغلي الماء ضعي الكسكسي في الطابق العلوي للكسكاس واتركيه يتشرب البخار لمدة 25 دقيقة
ثم اسكيبه في صحن ورشيه بالماء وحركيه باصابعك لتفصلي الحبات ثم نعيده للكسكاس ليطبخ على البخار مرة اخرى وحركيه من حين لاخر قبل ان تنضج المرقة بحوالي الساعة ارمي حبات البطاطا والقرع الاحمر
في زيت حارشقي حبتي الفلفل وانزعي بذورهما وصعي فيهما الملح واقليهما
عندما ينضج الكسكسي والخضرة صغي الكسكسي في وعاء كبير وضعي فيه ملعقة زبدة او سمن او ذرة بابريكا واخلطيهم جيدا ثم اسقي الصلصة فقط واخليطي جيدا جيدا الى ان يصبح لونه احمر
في وعاء التقديم ما نسميه احنا التبسي ضعي الكسكي ثم زينيه بالخضار واللحم والحمص والفلفل المقلي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlambannet.forumarabia.com/
sαяαн♔
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2937
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 25357
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 61
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير الكسكي    الأحد أبريل 29, 2012 5:02 pm

شكرا لك

ودي :

ساره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلام الطفولة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1521
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 21897
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير الكسكي    الأحد أبريل 29, 2012 8:02 pm

العفو
مشكوورة على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlambannet.forumarabia.com/
Heart Attack
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2075
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 24009
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير الكسكي    السبت مايو 05, 2012 9:40 pm

هَـلـآَِ بآلحَلـووةةَ
كَيفككَ يَ ححَوبي =)! بريئ
gytf65 :hbjhgjhi8: gytf65 :hbjhgjhi8:
منَورتنـآَ وآلله بطَلتككَ آلَحلووةَِ يَآ حبيبَِةةَ قلبي .. gyugyu
ححَيآتي مَوضوعككَ ولا آروعَ يَ عسل =)! مدرسة:
hjvuggf8
تآبععَي تقدمككَ وتآبععَي تميزكك.. hvgh::
..
وهذه آححَلى وردةَ لععَيونككَ حَبيبتي
.
فيَ آمـآن آلله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلام الطفولة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1521
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 21897
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير الكسكي    الأحد مايو 06, 2012 7:18 pm

مشكوووووووووورة على الرد الحلو
يسلموااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlambannet.forumarabia.com/
*SAFA*
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1327
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 24075
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 24
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير الكسكي    الأحد مايو 06, 2012 9:57 pm

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
يسلموا حبي
كتير طيبة الوصفة
واصلي ابداعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Snoω
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2507
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 29652
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 76
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير الكسكي    الإثنين مايو 07, 2012 10:20 am

رووعهه يا عسسل ابددععتي بالموضضوع

مششككورةة يا قممر ععلى المججهوود


واصصلي الابدداعع والتتميزز


ششككراًً مرةة تانييةة


تحياتي(سسناو)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية تحضير الكسكي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: