*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 كيفية صنع حلويات تونسية على شكل فواكه(لذيذة جدااا)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحلام الطفولة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1521
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 21857
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2011

مُساهمةموضوع: كيفية صنع حلويات تونسية على شكل فواكه(لذيذة جدااا)   السبت أبريل 28, 2012 3:41 pm

لسلام عليكم و رحمة الله
اليكم حبيباتي

مقادير حلوة الليمونة

250غ دقيق

قليل من الملح

ملعقة زبدة

ملون غدائي أحمر و أخصر

القليل من المسكة الحرة

ماء الزهر لجمع العجين

مقادير عقدة اللوز لحلوة الليمونة


250غ من اللوز مطحون

كأس سنيدة

ملعقة كبيرة من الزبدة

ملعقة كبيرة من قشرة الليمون محكوك او روح الليمون

قليل من المسكة الحرة

وماء الزهر لجمع العجين

لتزيين حلوة الليمونة


نحتاج للقرنفل طريقة تحضير حلوة الليمونة


طريقة تحضير حلوة الليمونة


تخلط جميع مقاديرالعجين حتى الحصول على عجينة لينة ثم نقسمها الى قسمين واحد يكون أكثر من الثاني

لكي نضيف الملون الغدائي للحصول على عجينتين واحدة باللون البرتقالي (للحصول على اللون البرتقالي نخلط اللون

الأحمر مع القليل من اللون الاصفر) و الاخرى باللون الأخصر و العجين ذات اللون البرتقالي يجب أو تكون أكثر من العجينة الخضراء

ثم تبسط بالمدلك و تقطع العجينة البرتقالية الى مربعات كما في

ثم نأخد عقدة اللوز بعدما نكون قد جمعنا كل المقادير العقدة و عملنا كويرات صغيرة

نأخد الكويرات و نضعها داخل العجين و نشكلها دائرية كما في

ثم نأخد العجينة الخضراء نبسطها و نقطعها على شكل عريشات

نضع العريشات فوق الحلوة و نلصقها بأبيض البيض ثم تتبث بالقرنفل و تدخل للفرن

بعد اخراجها تدهن بالناباج وممكن الاستغناء عنه واستعمال العسل يكون لونه ابيض او السكر الصقيل وتصفف في كويغطات





وهكدا نضع في الحشوة اي روح حسب مداق الفاكهة ونشكلها ونلف عليها العجينة نشكل اي نوع من الفواكه حسب الرغبة



وهكدا نحن نشكل ونعمل الشكل والمداق واللون الى اخرشكل

املي ان تصلكم الفكرة

انا معكم دائما وفي الانتضار ردودكم

وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlambannet.forumarabia.com/
dania dodo
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 134
تقييمــيً % : : 17082
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع حلويات تونسية على شكل فواكه(لذيذة جدااا)   السبت أبريل 28, 2012 10:52 pm

تم الحذف من قبل أحلام الطفولة لأنه رد سطحــــــي ....
و الله تعبت كتير حتى أعمل هالموضوع و سئلت كتير ناس عن هذه الطريقة حرااااااااااااام و الله حرااااااااااااااااااااام nbjhgyu.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلام الطفولة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1521
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 21857
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع حلويات تونسية على شكل فواكه(لذيذة جدااا)   الأحد أبريل 29, 2012 8:08 pm

مابدي ردود سطحية أبدااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlambannet.forumarabia.com/
Heart Attack
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2075
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 23969
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع حلويات تونسية على شكل فواكه(لذيذة جدااا)   السبت مايو 05, 2012 9:41 pm

هَـلـآَِ بآلحَلـووةةَ
كَيفككَ يَ ححَوبي =)! بريئ
gytf65 :hbjhgjhi8: gytf65 :hbjhgjhi8:
منَورتنـآَ وآلله بطَلتككَ آلَحلووةَِ يَآ حبيبَِةةَ قلبي .. gyugyu
ححَيآتي مَوضوعككَ ولا آروعَ يَ عسل =)! مدرسة:
hjvuggf8
تآبععَي تقدمككَ وتآبععَي تميزكك.. hvgh::
..
وهذه آححَلى وردةَ لععَيونككَ حَبيبتي
.
فيَ آمـآن آلله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلام الطفولة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1521
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 21857
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع حلويات تونسية على شكل فواكه(لذيذة جدااا)   الأحد مايو 06, 2012 7:17 pm

مشكوووووووووورة على الرد الحلو
يسلموااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlambannet.forumarabia.com/
 
كيفية صنع حلويات تونسية على شكل فواكه(لذيذة جدااا)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: