*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 فلفل حار بشكل مختلف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة المنتدى
موقوفة
موقوفة


مسآهمـآتــيً $ : : 360
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 24467
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/07/2010

مُساهمةموضوع: فلفل حار بشكل مختلف    السبت يوليو 31, 2010 2:43 pm





الووو ,,,,الووو ,,,,,أنا هنا






كيفكم ؟ شو أخباركم ؟ان شاء الله تكونوا تمام التمام

اليوم جبت لكم طريقتين مختلفتين لعمل الفلفل الحار

ولكن بشكل مختلف وغير تقليدي

ان شاء الله يعجبوكم



كرواسان بالفلفل الحار

1/نغسل حبات الفلفل ثم نضعها في مصفاة حتى يجف الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع
2/وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره أو مقلاة ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت
3/نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف
4/بعد ماتنتهي الكميه نأخذ كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره عصاج(لحم مفروم مع بصل وبهارات )
حسب حجم حبات الفلفل
5/نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد مثايل العجين مثل طريقة الكروسان ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم وليس كالكروسان مثلثات والصوره تبين ذلك
6/نقوم على الشرايط ونبدأمن أسفل حبة الفلفل وليس القمع نبدأ بلفها مثل طريقة لف الأقماع حتى نصل للرأس ونترك قمع الفلفل بدون عجين حتى يعطي شكل ودلاله على المحتوى

صورت الفلفل بعد ماشقيناها بالطول:





بعد ما قليناه





بعد ما حشيناه




بعد ما لفينا عليه العجينه




بعد النضج









الفلفل الحار ... محشي بالجبن



المقادير:

8 حبات فلفل حار ( تشيللي)
1 ملعقة كبيرة زيت خضروات
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة اوريجانو مكسيكي
1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
3 كوب بقسماط مدقوق ... للقلي
1/4 كوب جبن بارمزان مبشور بشر خشن
4 اونصات جبن( أي نوع حسب الرغبة )
1/2 كوب دقيق
ملح وفلفل
زيت كافي لقلي الفلفل



الطريقة:
- ندهن الفلفل بملعقة الزيت ونحطها في الشواية







ونقلب الفلفل على الشواية الى تمام السوى








- نترك الفلفل يبرد وننزع القشرة الخارجية بحرص ونظفي الفلفل
من الحبوب
كما موضح بالصورة




قطعي الجبنة الى 8 قطع




احشي الفلفل بالجبن





- ضيفي الاوريجانو الى البيض المخفوق وفي طبقين منفصلين
ضعي الجبن البارمزان والبقسماط المطحون وفي الطبق الاخر ضعي الدقيق
مع الملح والفلفل






- اخلطي الفلفل بالدقيق بعدها اخلطيه بالبيض ثم البقسماط



سخني الزيت واقلي الفلفل المحشي بالجبن






قلبي الفلفل في جميع الاتجاهات



وهذا شكله النهائي




وصحتين وعافية على قلوبكم


لاتنسوا تعطوني رأيكم

مـلـتـ ووووش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://narmin-14@hotmail.com
ملاك صعبة المتلاك
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 196
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 23820
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: فلفل حار بشكل مختلف    السبت يوليو 31, 2010 10:04 pm

يم يم شكله يجنن يسلمو على الطبخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك صعبة المتلاك
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 196
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 23820
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: فلفل حار بشكل مختلف    السبت يوليو 31, 2010 10:24 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نونا البنوتة
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 4353
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 35157
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: فلفل حار بشكل مختلف    الثلاثاء أغسطس 03, 2010 3:07 am

جديييده والله الوصفات ان شاء الله اجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: فلفل حار بشكل مختلف    الخميس أغسطس 19, 2010 9:53 pm

:roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ازهار المحبة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 6588
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 39655
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 40
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: فلفل حار بشكل مختلف    الجمعة أغسطس 20, 2010 12:09 am

مشكووووره


________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
snow white
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 672
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 26090
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: فلفل حار بشكل مختلف    الأحد أغسطس 22, 2010 1:56 am

:roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فلفل حار بشكل مختلف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: