*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

  اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لمار الورد
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 180
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 24146
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/07/2010

مُساهمةموضوع: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الثلاثاء أغسطس 03, 2010 5:50 pm

اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بدون مقدمآت آتركم مع آلصـــور:




قطايف رمضان



المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

سمبوسة رمضان



المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

كراميل





المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

هرم الجلي بالفواكه المشكلة



المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

فطائر الجوز بالشوكولاتة



المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة


الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .




google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);

- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها .



حلويات رمضانية,اكلات رمضانية جديدة,اكلات رمضانية عراقية,اكلات رمضانية مع الصور,اكلات مصرية,اكلات منال العالم,اكلات عربية,مطبخ منال العالم


تحيأأأتي...}~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نونا البنوتة
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 4353
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 35157
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الثلاثاء أغسطس 03, 2010 8:14 pm

شكرا يا عسوووله على الاكلات اللذيه

دمتى بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
"ʟєтк т7s"
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3433
تقييمــيً % : : 32476
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 5:27 am

امممممممم شهتيتيني مشكوره قلبوو

وتسلم يدك يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
emo girl98
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 115
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 23910
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 12:19 pm

الله يعطيك العافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahla-banat1998.yoo7.com/forum.htm
وردة فلسطين
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 7
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 23272
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 1:18 pm

يسلموووووووووووووو
و
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
αήғαş άŁzħόяя
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1361
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 26751
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 2
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الخميس أغسطس 12, 2010 6:44 am

:اسعدك الله::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღ♥ღ دمعة بلا لمعة ღ♥ღ
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1516
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 28786
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الخميس أغسطس 12, 2010 6:51 am

مشكورة على الاكلات النايس ان شاء الله بعملها



لاهانك اللهّّّ ّ ّ ّ ّ ولا هان مقداركّ ّ ّ ّ ّ ّ ّ ّّ ّ ّ ّ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://safy-noony-foofoo.yoo7.com/
هنوسي
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 141
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 23656
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الخميس أغسطس 12, 2010 11:37 pm

هاااي حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
$(تحياتي لمن دمر حياتي..$
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 278
تقييمــيً % : : 24397
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    السبت أغسطس 14, 2010 1:13 am

مشكــــــــــــــــــــــــوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمار الورد
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 180
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 24146
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الإثنين أغسطس 16, 2010 9:48 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشهد
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 12
تقييمــيً % : : 23136
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الثلاثاء أغسطس 17, 2010 7:00 pm

يم يم لذيذة يسلموووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
$"بسمة حياة"$
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1594
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 29032
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 9
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الأربعاء أغسطس 18, 2010 4:26 am

يعطيك العافيه



بس معقوله تدخلين المطبخ لالالا ما اصدق ههههههههههههههه امزح



جزاااااااااك الله خير يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*احلى بنوتة*
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 247
تقييمــيً % : : 25119
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الجمعة أغسطس 20, 2010 3:20 pm

:جزاك الله الخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
snow white
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 672
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 26090
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور    الإثنين أغسطس 23, 2010 7:18 pm

مشكوووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات رمضانية جديدة عربيه مع الصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: