*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 الكسكس الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة الصحراء
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 16548
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

مُساهمةموضوع: الكسكس الجزائري   الإثنين يونيو 04, 2012 2:03 pm

مين مايعرف الطبخة التقليدية الجزائرية وهي الكسكس
وانا احب ان اعرفكم على خطوات عمل هدا الطبق الرائع

المقادير:
كغ لحم
2 بصل كبيرمفروم
1طماطم مفرومة
7 ملاعق زيت
بهارات(كسبر فلفل اسود)
ملح
حمص منقوع
2 بطاطا
2 جزر
2 كوسا
1و1/2ل من الماء

التحضير:
نضع الزيت في القدرة+البصل+اللحم+الطماطم+الحمص +البهارات والملح
نتركهم يتقلوا لمدة20د على نار هادئة حتى نرى الزيت طلعت شوي
ثم نضع الماء ونتركه يغلي ثم نغلق القدرة ونتركها تطهو لمدة ساعة ثم نضع الخضروات لتطهو10د
في هدا الوقت ناخد حفنتين من الكسكس نبله بكاسين من الماء ثم نتركه حتى يجف نضع مقدار 1/2 فنجان من الزيت على الكسكس ونفركه بين يدينا
نضع الماء يغلي في قدر مخصص للكسكس ونضع الكسكس في الكسكاس ونتركه يفور لمدة10دحتى يتصاعد البخار
نسحبه من علىالقدرة ونرشه بكاس ونصف من الماء ونضعه في قصعة ونفركه بين الايدي حتى لا تلتصق حببات الكسكسي ببعضها ونتركه10د ونعيد الكرة ونضعه فوق القدرة لمدة10د
ونعيد الكرة مرة اخرى نرشه بنصف كاس ماء ونضع الملح حسب الدوق ونتركه مدة ونضعه فوق القدرة10 د اخرى
ثم نسحبه ونضع على الكسكس ملعقة و1/2 زبدة ثم نضعه في الصحن ونضع اللحم والخضروات والمرق من فوق ونقدم معه سلطة الخس

شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الصحراء
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 16548
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الإثنين يونيو 04, 2012 9:12 pm

ووووووووووووييييييييييييين الـــــــــــــــردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zozo zahraa
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2021
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 22949
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 61
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الإثنين يونيو 04, 2012 11:03 pm

يمي شهيتيني
تسلمي حبي
ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الصحراء
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 16548
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الإثنين يونيو 04, 2012 11:07 pm

شكرا على الرد الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيّونكآ فوشّيآ♫
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 454
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 17883
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الثلاثاء يونيو 05, 2012 3:48 pm

Magenta]]شكراااااااااا اكيد انتى سمعتى عن الكسكس المصر ى جميل زيه طبعاا اقبلى مرورى[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الصحراء
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 16548
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الثلاثاء يونيو 05, 2012 11:51 pm

شكرا على الرد ، لكن الكسكس الجزائري فيه نكهة خاصة و نحن الجزائريون معروفين بهذا الطبق الرائع و الشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rwina Dhiaa
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1766
تقييمــيً % : : 21437
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 44
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الأربعاء يونيو 06, 2012 12:03 am

مع اتىلا لا اعرف عن الاكلات الجزائرية الاا القليل

لاا انا لا اعرف اى شيئ ههههههههه


المهم هاجاول اجربه

شكرراااا لك على المجهود

تقبلى مرورى المتواضع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الصحراء
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 16548
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الأربعاء يونيو 06, 2012 12:11 am

rwina عندما تجربيه قوليلي كيف طلعلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دوســريـﮪﮧ ڪـولَ
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 780
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 19104
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الأربعاء يونيو 06, 2012 3:43 am

شششششوكرــآإ
دمتي بإببدآععكك<3333333
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمل الحربيَ
موقوفة
موقوفة


مسآهمـآتــيً $ : : 1597
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 26352
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 75
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الأربعاء يونيو 06, 2012 10:06 am

ششششككككرإ يإإ قممر . .

ببإيين إننهه إلإككلهه لزيزهه . .

يسسلمؤآ . .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكسكس الجزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: