*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 تحضير الأيسكريم بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة الفتيات
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 173
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 17716
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 9
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/06/2012

مُساهمةموضوع: تحضير الأيسكريم بالصور   الخميس يونيو 21, 2012 9:00 pm



كلنا نحب الأيكريم خاصة في الصيف لذا أحضرت لكم وصفين من وصفاته الكثيرة :^^يصفق**$$: هييييه :ياكل&&**: :عشقي:: :cgfdt65: gyugyu لايسبن6 :ايس كريم لذيذ: :مثلجات الفراول :05240:

المقادير :


أولا- 80 غرام سكر



ثانـيـــــا- 4 بيضات



ثالـــثــــا- 150 مل حليب




رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly" او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او الكريمة اللباني



[i][i][/i][/i]


خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe"




طريقة التحضير :


أولا : اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.


ثانيا
: نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly" وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب
ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق, إثر ذلك نضعها هي
الأخرى في الثلاجة .







ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض كل منهما في وعاء على حدة.




رابعا : نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly", ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.






خامسا
: نخرج الـ"Crème Chantilly من الثلاجة ثم نضيف إليها بقية المستحضرات مع
النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى
الخليط مع التحريك يدويا رويدا رويدا إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.


سادسا
: أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر
النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.








يمييييي اشهى حلى صيغية هي الأيس كرسم، منعشة، تذوب في الفم وتحسس بالبرودة.
شكراً على هالوصفة الطيبة وحجربها اليوم انشالله وانا بردو تعلمت طريقة عمل الأيس كريم الشهي من النت .


تعالو نشوف طريقة التحضير:
حلا الايس كريم

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 45 دقيقة
عدد الوجبات: 6

المقادير
450 غرام بسكوت ساده
190 غرام قشدة, أو عليتين
2 شوكولا, جالكسي سادة
4 جبنة, كيري
80 غرام قشدة, أو 2 ظرف دريم ويب
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة شوكولاتة سائلة, أو صوص هيرشي
125 غرام قشدة (كريم) طازجة, أو نصف علبة من قشطة قيمر
1 كوب ماء, بارد
2 شوكولا, فيلك، للتزيين


طريقة التحضير

1. يرص البسكوت في صينية كطبقة أولى.

2. للطبقة الثانية، تخلط علبة قشطة،1ملعقة سكرناعم، 2 ملعقة هيرشي، 2جالكسي، مذوب بحمام مائي توضع فوق البسكوت.

3. للطبقة الثالثة، يرص البسكوت مرة أخرى.

4. للطبقة الرابعة، يخلط 4كيري، 2دريم ويب، 1كاس ماء بارد، نصف علبة قيمر و3ملاعق سكر ناعم، توضع فوق البسكوت.

5. للتزيين تفتت شوكولاه الفليك و ترش فوق الطبقة الرابعة، توضع بالفريزر لمدة 3ساعات.
أتمنى تعجبكم وتعطوني رأيكم


وشهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جالكسيـ
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 676
تقييمــيً % : : 19898
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: تحضير الأيسكريم بالصور   الجمعة يونيو 22, 2012 9:42 pm

شكرا شكلها يشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت شمر امشي واتأمر
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 106
تقييمــيً % : : 17171
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: تحضير الأيسكريم بالصور   الجمعة يونيو 22, 2012 11:41 pm

شكررا شكررا مررره روووووووعه راح اسوويه شكرا ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المحبة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 32055
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: تحضير الأيسكريم بالصور   السبت يونيو 23, 2012 1:45 am

روؤعةة..ْ~

تسلمي ع الطررح يإآ قمرر..ْ~

وإآصلي إلى الأمــإآم ..ْ~



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
besa
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 21
تقييمــيً % : : 16380
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: تحضير الأيسكريم بالصور   السبت يونيو 23, 2012 3:34 am

:مثلجات الفراول يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تحضير الأيسكريم بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: