عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيفية تحضير السفنج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة الفتيات
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 173
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 18806
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 9
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/06/2012

مُساهمةموضوع: كيفية تحضير السفنج   الجمعة يونيو 22, 2012 5:09 pm

:al-salam::

:sonata::




السفنج الجزائري





المقادير:
كيلو دقيق رطب و شويه فرينه .
خميرة الخبز (ملعقه).
ملح.
ماء دافئ للعجين.
زيت للقلي.

طريقة التحضير :


1-نخلط الملح و الدقيق و نذيب الخميرة في كاس ماء دافئ مع شوية سكر ثم نضيفها على الدقيق.

2-نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيدا.
3-ثم نضيف الماء بشويه بشويه حتى تطلق العجين مع التدليك جيدا حتى تصيرلينة جدا.

4-نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث .



5-يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل اصابع اليد بالماء

6-ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت






-ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين .
و اليكم السفنج واجد .






و الف صحة و هناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انسانههُ فاصلهَ ‹☺› :$
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1110
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 26049
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 47
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير السفنج   الجمعة يونيو 22, 2012 6:42 pm

يممممممي كثيير بيشهي جوعتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية تحضير السفنج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: