*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 كيك شوكولا بصوص الشوكولا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميمي المرحة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3721
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 28608
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 154
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/01/2012

مُساهمةموضوع: كيك شوكولا بصوص الشوكولا   السبت يونيو 23, 2012 12:40 pm

المقادير:
القاعدة:
¼ 1 كوب بسكويت شيكولا مجروش .
¼ كوب زبده (طرية) .
2 ملعقة كبيرة سكر .


الكيك:
¾ كوب زبدة .
¾ 1 كوب سكر .
3 بيضات .
3 كوب دقيق .
½ 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
¼ ملعقة صغيرة ملح .
¼ كوب كاكاو مركز .
2 ملعقة كبيرة شيكولا سايحة .
2 ملعقة كبيرة ماء .
½ كوب كريمة لباني .


الصوص
1 كوب كريمة .
½ 1 كوب قطع شيكولا سوداء .
2 صفار بيض .


الطريقة:
لعمل القاعدة يُخلط البسكويت مع الزبده والسكر جيداً ثم يُوضع في قالب فرن .
لعمل الكيك يُخفق الزبد مع السكر حتى يُصبح مثل الكريمة ثم يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق .
ثم يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويُقلب جيداً ثم يُضاف للخليط .
تُضاف بقيه المكونات (الكاكاو ، الشيكولا ، الماء ، الكريمة) مع الاستمرار في الخفق حتى يُصبح عجين متجانس .
يُصب العجين فوق طبقة البسكويت ثم يُخبز في فرن 180 درجة لمدة 25 دقيقة .
لعمل صوص الشيكولا تُوضع الكريمة في وعاء على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان .
تُضاف قطع الشيكولا وتُقلب حتى تذوب .
تُأخذ كمية من خليط الكريمة و الشيكولا ويُوضع علي صفار البيض ويُخفق جيداً .
يُضاف الخليط مرة أخري إلي خليط الكريمة و الشيكولا و يُقلب حتى يتجانس .
يُصب صوص الشيكولا فوق الكيك وتزين بالفواكه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sαяαн♔
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2937
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 25367
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 61
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيك شوكولا بصوص الشوكولا   السبت يونيو 23, 2012 1:09 pm

واااااااو

تشهي كثير

كيكه ولا اروع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميمي المرحة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3721
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 28608
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 154
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: كيك شوكولا بصوص الشوكولا   السبت يونيو 23, 2012 1:16 pm

منورة يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك شوكولا بصوص الشوكولا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: