*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 وصفتان لطبخ السردين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة الفتيات
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 173
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 17686
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 9
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/06/2012

مُساهمةموضوع: وصفتان لطبخ السردين   الأحد يوليو 01, 2012 8:16 pm




طبق سمك السردين بالطماطم بالصور


بسم الله الرحمن الرحيم






المقادير:
1 كيلوغرام سمك السردين – 1 كيلوغرام طماطم – 50 غرام أرز – نصف كأس صغيرة زيت الزيتون – ثوم- … المقادير:
1 كيلوغرام سمك السردين -
1 كيلوغرام طماطم -
50 غرام أرز -
نصف كأس صغيرة زيت الزيتون – ثوم- باقة مشكلة من كزبرة و بقدونس مفرومة ناعما
ملح حسب الدوق -
ملعقة صغيرة كمون -
ملعقة كبيرة بابركا ناعمة -
كأس كبيرة من الماء .
الطريقة:

يسلق الأرز نصف سلق و يحتفظ به جانبا
ينقى السمك و ينظف جيدا و يقشر حتى نحصل فقط على الفيلي
يطحن في مطحنة الخضر
يخلط الأرز مع السمك المفروم ثم تضاف جميع باقي المقادير عدا الطماطم التي تقشر و تطحن حتى نحصل على صلصة الطماطم




لمقادير


-600غ بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة

- غصنان من إكليل الجبل مغسولان و مفرومان

-200غ فطر مقطع

- قبضة من أوراق البقدونس مغسول و مفروم مضافاً إليه عصير ليمونتين

- ثوم حسب الرغبة مسحون ناعم جداً

- خمس ملاعق طعام زيت زيتون

- ثلاث سمكات سردين منظفة و مقشرة و مغسولة

- ملح و فلفل حسب الرغبة


طريقة التحضير


نحضّر الفرن على درجة 220.

نضع البطاطا المقطعة في صينية الفرن, نضع إكليل الجبل و ملح وفلفل و زيت زيتون نقلبها و نضعها في الفرن على الرف الأعلى.


نضع عصير الليمون و البقدونس و الثوم في وعاء منفصل مع زيت زيتون حسب الرغبة, نضع شرائح الفطر فوق الصلصة .


نُخرج البطاطا من الفرن و نرفعها من الصينية بحذر باستخدام مشحاف, نسخن الشوايّة و نلف صينية الشوي بالقصدير.


نُحدث 3شقوق في كل سمكة بشكل زاوية إلى الداخل باتجاه الرأس (كما في الصورة) نرش القليل من الملح على السمك ثم نشويه حتى ينضج.


نضعها في صحن و نوزع حولها البطاطا و صلصة الفطر ثم نقدمها.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة الخير
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1099
تقييمــيً % : : 20308
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 29
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: وصفتان لطبخ السردين   الأحد يوليو 01, 2012 9:21 pm

تم حذف الرد من قبل دندونه انمي لانه رد سطحي sdfsdf 43tre
{بليز لا تكرريها}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*بسمة خجل*
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 22548
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: وصفتان لطبخ السردين   الأحد يوليو 08, 2012 2:11 am

وصفه ولا اروع تجنن حبيبتي دئما مبدعه مشالله

لا تحرمينا من جديدك يا قمر

تقلي مرووري :^^يصفق**$$:


..........

اتمنــــــــــى الدخووول :
تم تصميم الجزء3 من:هل من الممكن ان يتغير:
http://anmi.mam9.com/t75489-topic


وهدا كل قصصي لمحبين القصص لا يفوتكم رووعه "0"
http://anmi.mam9.com/t86667-topic


وهادي بـــــــــــوسة لكل الي دخــــــل وحطه ردوو المتميز شكرا جزيلا لكمــ بتوفيــــــــــق يـــآآ حبــــآآيبــــي





ادخلي هنا لو سمحتـــــــــــتيي
http://www.htoof.com/2mintes.html

.........

http://illiweb.com/fa/wysiwyg/picture.png



.........











,,,,,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرمريتــآ ! ~
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 11060
تقييمــيً % : : 63200
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1048
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: وصفتان لطبخ السردين   الأحد يوليو 08, 2012 2:32 am

وااااااااااااااو....•ْ

كتيييييييييير حلوة....•ْ

شكرا حبي على الموضوع و الطريقة....•ْ

تقبلي مروري....•ْ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anmi.mam9.com/
بحَههَ ححَلم !
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 817
تقييمــيً % : : 17619
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 7
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: وصفتان لطبخ السردين   الأحد يوليو 08, 2012 11:01 pm

مــشــگــوؤوؤره يــآعـــسسوؤؤولــﮪ عــلــﮯ ههآأإلآلألإبــدآأإعع ░

آأإنـــتـــے مــتــمــيززۀ ڐوؤؤومــآ فـــۓ ططرحــڴ وتفآأإعــلـڴ ▓

يـــشرفـــنــﮯ آأإوؤؤولـ مـــטּ يـــرڐ عـــليــڲ ودؤم هآأإلآلألإبدآأإع █

آأإنــشآأإء اللـھ تلآلألإقــﮱ تــفــآأإعــلل يآأإقـــممر آأإنتي مبـــدعتـنـآأإ ♫

آأإبـــــــــــدآأإعع+×موؤضوؤعــﮙ جمميل+×متميززﮦ دومآ=قمــرالمنتدى ♥

وشــــــــــﮖــرآأإ علــﮯ هــــآأإلــــــطرررحح الـــــــررآأإئــــــــــععع ♪

وؤآأإنـــشــآأء اللـﮥ نســتفـــيد وتـــستــفيدﮱ يــــــآأإمـــــبـــدعــــههههه ◙

وؤشـــﮙـــرآأإ لــــــــــــــﮜــ يـــــــــــآأإعــــسسووؤلــــــههههههههههه ☼
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفتان لطبخ السردين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: