*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 فن تزيين الأطباق ...........وبالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة الفتيات
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 173
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 17686
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 9
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/06/2012

مُساهمةموضوع: فن تزيين الأطباق ...........وبالصور   الخميس يوليو 05, 2012 1:13 pm

نبدأ أولا بالأطفال حبايبنا




























التحضير لعمل البوفيهات و الولائم



أولا لابد أن نعرف أن كل بوفيه لابد و أن يحتوي على الأصناف الآتية :



المشهيات و السلطات

لابد أن يحتوي كل بوفيه على نوعين على الأقل من السلطات , و اما أن تقدم كل نوع على حده أو تقدم كل الأصناف في طبق واحد كبير.



الشـــوربة

نوع واحد من الشوربة يكفي في العزائم و خاصة اذا كان عدد الأفراد ليس كبيرا.



اللحوم

يعتبر
طبق اللحوم من أهم الأطباق المقدمة في البوفيهات, فهو أهم الأطباق
الرئيسية , لذلك يجب أن يكون هناك طبق أساسي من اللحوم فخم , و طبق أو
طبقين آخرين جانبيين على حسب عدد الأفراد المدعوين.



النشـــويات

مثل الأرز و المكرونة و الرقاق و المحاشي .
و المفروض ألا يكرر صنف منهم , فبدلا من عمل طبقين من الأرز , يجب التنويع و عمل طبق من الأرز و طبق من المكرونة مثلا.



الخضر

صنف واحد من الخضر يكفي , فالاقبال على الخضر في العزومات يكون ضعيفا.
و تكون على هيئة خضر محشوة أو طواجن في الفرن.



الحلوى

تقديم
الحلوى بعد الطعام من الأشياء الضرورية و الهامة , و لكن اعداد الحلوى
يأخذ كثيرا من الوقت و تكون ربة المنزل منشغلة في تحضير القائمة الأساسية
للطعام . لذلك فاختيار أصناف من الحلوى سريعة التحضير و في نفس الوقت تكون
من الأصناف التي يمكن تجهيزها قبل موعد العزومة بيوم حتى تكون متفرغة تماما
في يوم العزومة لاعداد الأصناف الساخنة.
و من هذه الأطباق البسبوسة , البقلاوة , الحلويات المثلجة بكل أصنافها.
:ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h: :ert45yg4h:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيفوك
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2305
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 27151
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 35
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: فن تزيين الأطباق ...........وبالصور   الخميس يوليو 05, 2012 3:58 pm

واااااااو
أشكال الأطباق كثيييييييير حلوة
مشكوووووووووووووووورة يا أموووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شجرة الدره
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 14
تقييمــيً % : : 16205
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 2
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فن تزيين الأطباق ...........وبالصور   الخميس يوليو 05, 2012 4:25 pm

ٺمٍ حڏڣ آڵرډ مٍڹ قبڵ ھٍآڹآ ڵأڹھٍ رډ ڛطحۑ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بِرستِيجَ ،!
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1291
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 21015
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 12
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: فن تزيين الأطباق ...........وبالصور   الخميس يوليو 05, 2012 5:08 pm

مََِشَََكورهههِِ يَ قِِِوََمرُُ hjvuggf8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هانا
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 10440
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 43533
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 397
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: فن تزيين الأطباق ...........وبالصور   الخميس يوليو 05, 2012 5:50 pm

يمي يمي
شكلهم اطباق كورية

و ترتيب رائع حتى
الشبعان بدو

يأكل على العموم
مشكورة حبيبتي على

الموضوع الرائع و تم
التقييمـ

تحياتي
هانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rwina Dhiaa
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1766
تقييمــيً % : : 21487
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 44
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: فن تزيين الأطباق ...........وبالصور   الخميس يوليو 05, 2012 6:26 pm

السلام عليكم

الموضوع أكثر من رااااااائع ومفيد

شكراا على مجهودك

فى انتظار جديدك من المواضيع المميزة

جااارى تقييمك

تقبلى مرورى المتواضع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*بسمة خجل*
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 22548
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: فن تزيين الأطباق ...........وبالصور   الخميس يوليو 05, 2012 9:24 pm

مشالله رائــــــــع الصــــــــور مره حلــــــتوة تسلمــــــــــ :^^يصفق**$$: تسلمــــــــــــــــــ الايــــــــــــــآآديــــــــــــ باينــــــــــــــوو لزيـــــــــــز يمــــــــي يمـــــــــــي والله مشكــــــــــــــــووره حبيبتــــــــــــــــي :ert45yg4h:
تقبلــــــــــــــــــــــــي مـــــــــــــرووريــــــــــــــــ ytyghv ytyghv ytyghv



..........


اتمنــــــــــى الدخووول :
تم تصميم الجزء3 من:هل من الممكن ان يتغير:
http://anmi.mam9.com/t75489-topic


وهدا كل قصصي لمحبين القصص لا يفوتكم رووعه "0"
http://anmi.mam9.com/t86667-topic


ادخلي هنا لو سمحتـــــــــــتيي
http://www.htoof.com/2mintes.html


.........





.........















..........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فن تزيين الأطباق ...........وبالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: