كل عام وانتم بخير معليش اتاخرت عليكم بالمعمول بس احنا فيها يللا نبدا شوفوا شكلها كي
المقادير:
3كاسات دقيق زي كاسة الجبن يعني مو جبن بس شكل الكاسة اقصد
3ارباع الكاسه زبده او سمنه بس نوعيه جيده
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقتين صغيرة خميرة
رشة ملح بسيييييييييييطه
ثلاث ملاعق سكر بودرة حسب الرغبه لوتحبي الحلا زايد
نص كاسه حليب سايل
تمر منزوع النوى
بهار معمول تلاقيه فالسوبر ماركت
الطريقة:
يخلط الزبدة والحليب والسكر بالخفاق
بعدها نحط الدقيق والبكنج والخميرة وبهار المعمول ونعجن بدون مايتخمر ولا شي
ناخد القوالب وقطعه من العجين صغيره نكوها ونفردها فيدنا لما تسير خفيفه ونحطها فالقالب ونحشيها تمر ونقفل عليها بنفس اللي فردنا ويطلع الشكل واااو
نحطو فالفرن بس تون حرارتو عاليه عشان لو كانت هاديه التر اللي جوا يسير اسود وننتبه للفرن كل شويه بس يتحمر زي اللي فالصوره ومن فوق كمان وخلاااااااااص وبالعاااااااااااااااااااافيه :kladeols::
