يم يم..سلطة البطاطا بالمايونيز والخضر..

هلا يا احلى بنات كيفاتكم؟؟

ودي أقدم ليكم وصفة لذيذة جربتها ععجبتني

كتير كتير |.| أقدمها لكم وبتمنى من كل

قلبي إنها حتعجبكم مثل ماعجبتني..

سلطة البطاطا بالمايونيز والخضر..



المقادير:

500 غ من البطاطا

حبتان من الجزر

حبتان من الفليفلة الخضراء متوسطة الحجم

325 غ من الفطر المقطع

علبة من حبات الذرة الحلوة 300 غ

100 غ من البازلاء الخضراء المعلبة

مايونيز بمقدار 3 ملاعق طعام

حبتان من الثوم

الطريقة:

ابدئي بتقشير البطاطا وتقطعيها الى مكعبات متوسطة الحجم

وضعيها في وعاء مملوء بالماء وملعقة صغيرة من الملح وضعيها على النار مدة 15 دقيقة

حتى تنضج،بعدها إطفئي النار وضعيها في مصفاة . قطعي الفليفلة الخضراء

الى شرائح طولية ثم الى مربعات صغيرة وضعيها في وعاء كبير،

ثم قشري الجزر وابشريه وضعيه في الوعاء..ثم أضيفي حبات

الذرة والبازلاء وشرائح الفطر واخلطيها جيدا بالملعقة.

والآن إلى الصلصة:

ضعي في وعاء صغير 3 ملاعق من المايونيز ثم أضيفي عصير الليمون

والثوم المدقوق واخلطيها جيدا إلى أن يصبح المزيج متجانساً.

احضري يوعاء آخر وضعي فيه البطاطا المسلوقة ثم أضيفي

له الخضار وملعقتين من زيت الزيتون وأخيرا الصلصة،

حركي الخليط جيدا ثم ضعيهـ في طبق التقديم وزيني الطبق

بقليل من الجزر المبشور وصحة وعافية..



جربوها سوف تعجبكم..

يممممممممممممممممي شكرا
بس ما حب الفطر :(
رررررررررررروعة