♕ѕαɴα
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1345
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 44739
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 25
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/06/2013
 | | موضوع: كرات الجبن 17/8/2013, 11:01 pm | |
| كرات الجبن ، طريقة عمل كرات الجبن ، كيفية عمل كرات الجبن 2013
 المقادير:3/4 كوب جبن فيتا، مبشورة3/4 كوب جبن متزاريلا أو شيدر، مبشورةملح وفلفل1/3 كوب دقيق1 بيض مخفوق1/2 كوب بقسماط ناعمدجاج مطهو، قطع صغيرة ، مُتبل بالملح والفلفلزيت للقلىجزر، كرفس، خيار للتقديم.ملاحظات: الكمية تكفى 4-6 أفراديمكن استبدال البقسماط بالكورن الفليكس لو راغبين فى القرمشة.وبالنسبة للجبن الموتزريلا، يمكن استبدالها بالشيدر فهى أرخص قليلا.الطريقة:يخلط الجبن فى وعاء عميق وتتبل بالملح والفلفل، ثم يشكل خليط الجبن على هيئة كرات مجوفة من الداخل على شكل كوب صغير.تحشى كرات الجبن بقطع الدجاج وتقفل جيداً من جميع الجهات.بعد ذلك توضع الكرات فى الدقيق حتى يغطيها تماماً ثم فى البيض ثم فى البقسماط، أو الكورن فليكس على حسب رغبتكم ويجب تغطية الكرات تماماً فى كل مرة، والتخلّص من الدقيق والبقسماط الزائد فى كل مرة.تحمر الكرات فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، وترفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.- فى النهاية تُقدم كرات الجبن المحشية مع الكرفس والخيار والجزر، أو مع صلصات مختلفة مثل الكاتشاب أو المايونيز على حسب رغبتكم وبالهنا والشفا.ملحوظة: ولجعل الأكلة أكثر اقتصاديا يمكن عمل كرات الجبن بدون حشو، ويُمكن استخدام حشوات أخرى مثل اللحم المفرومة المطهيّة | |
|
ŠŴĕėț ĢįŔЃ
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 65
تقييمــيً % : : 44268
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/03/2012
| | موضوع: رد: كرات الجبن 18/8/2013, 12:08 am | |
| شكللله زاااكي
لاززم جررربه
بس ياريت في صوورة
الله يعطييك الف عاافية
يسلمووو ايدييك
مشكووورة يااذوووق | |
|
portia
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1020
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 47210
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 44
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2012
| | موضوع: رد: كرات الجبن 18/8/2013, 1:06 am | |
| السلام عليكم كيفك .... ان شاء الله بخير الموضوع لايوصف من الجمال وشهيتيني مره عاد انا احب الجبن الله لايحرمنا منك ولامن مواضيعك الرائعه ودي قبل ردي فمآن الله | |
|
زهرة الصفاء
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7564
تقييمــيً % : : 14498045
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 648
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/09/2011
| | موضوع: رد: كرات الجبن 18/8/2013, 10:07 am | |
| بّسًم ٱللۂ ٱلرحًمنٌ ٱلرحًيّم
ٱلسًلٱم عليّكم وِرحًمۂ ٱللۂ تُعٱليّ وِبّركٱتُۂ
ٱكيّدُ ٱلوِصِفُۂ بّتُكوِنٌ جَميّلۂ دُٱم ٱنٌ صِٱحًبّۂ ٱلموِضوِع جَميّلۂ <3
تُسًلم ٱيّدُك يّ جَميّلۂ موِضوِعك حًلوِوِ كثًيّر | |
|
