زائر
زائر
 | | موضوع: بطاطس باللحم ... المطبخ المكسيكى 25/8/2013, 8:51 pm | |
|
المقادير :-
بطاطس متوسط الحجم
لحم مفروم
بصل مفروم
معجون الطماطم
بهارات التشيلي
فلفل حار مفروم
ملح ( حسب الرغبة )
زيت
* كمية المقادير تعتمد على عدد الأشخاص
طريقة العمل :-
1- نغسل البطاطس بقشرتها ونجففها من المويه
2- نلف البطاطس بقصدير ونشويها بالفرن لما تستوي
3- عشان نسوي اللحمه المكسيكية نحمر البصل بشوي زيت ثم نضيف اللحمه ونقلبها لحد ماتستوي ثم نضيف معجون الطماطم وكمية بسيطة من المويه الحارة ونتركها على نار متوسطة لحد ماتتسبك
4- نضيف بهارات التشيلي، الفلفل والملح ونقلبها لحد ماتصير صلصة اللحم كثيفه مره
5 - لما يستوي البطاطس نفك عنها القصدير ونفتحها بالسكين ونحشيها باللحم
6- آخر حاجة نرش عليها أي نوع من الجبن ويتقدم وبالعافية
|
|
سين صاد ريما ما تنصاد
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 47072
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012
| |
! Ciel
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 13392
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 75497
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 574
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012
| | موضوع: رد: بطاطس باللحم ... المطبخ المكسيكى 17/10/2013, 8:39 pm | |
| ٱلسًلٱم عليّكم
كيّفُك يّٱعسًسًل
ٱنٌ شّٱء ٱللۂ بّخٌيّر وِٱلحًمدُ للۂ
وِٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱوِ يّٱمكسًيّكيّة ۂۂۂۂ وِصِفُة
لذٌيّيّيّذٌة سًسًلمتُ ٱنٌٱملك
مشّكوِؤرة للموِضوِع جَميّلتُيّ | |
|
UZAY
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 15645
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 76302
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 933
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2011
| | موضوع: رد: بطاطس باللحم ... المطبخ المكسيكى 17/10/2013, 8:43 pm | |
| السلام عليكمم ورحمةة الله وبركآاتة
ازيكك يَ قمر ان شآء الله بخير يَ رب ...
و آآآآآآآآ و طبخةة حلوة أكتيرر بس انا ما بحب اللحم
على العموم مشكؤورة على الموضوع و الطبق
وآصلي أبدآأعكك
مودتي
في حفظ الله | |
|
