بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته البنات بغيتكم تجربو هاد البيتزا رها ساااهلة ولديدة وبسطيةنخليكم مع المقادير والصور مقادير العجين : كيلو دقيق وخميرة الخبز _ ملعقة كبيرة زعتر محكوك _ ملح _شوية إبزار _ 2 ملاعق كبار زيت الزيتون _ شوية سكر ونعجنها بالماء وتكون مطلوقة شوية ونخليها ترتاح من بعد قسمتها على 3 . نخليها ترتاح ونسرحها في الاطة
مقادير حشو البتزا الأولى :البصلة خضارية والقرعة الخضراء محكوكةوالزعتر والمدزريلا قليل من الإبزار والملح و 2 ملاعق كبار زيت الزيتون نخلط الكل ونسرحو فوق البيتزا وندوز عليها خويط زيت الزيتون وندخلها للفرن
حشو البيتزا الثانية: علبة طون نصف بصلة شرائح _ مدزريلا _ زعتر _ صلصة طماطم بدون طهي _شوية ملح وإبزار _قليل من زيت الزيتون نخلط صلصة مع شوية ملح وابزار ونسرحها فوق البيتزا ونخلط باقي العناصر مع بعضها نوضعها فوق الصلصة ونزين بالزيتون أسود وندوز خيط خفيف زيت الزيتون وندخلها للفرن.
حشو البيتزا 3:بصلة مشلضة وندير عليها زيت الزيتون ونحطها فوق البوطة تدبال ونزيد عليها صلصة طماطم وملعقة كبيرة زعتر والإبزار والملح ونخليه فوق النار شي 10 دقائق ونخليه يبرد ونسرحو فوق العجين ونديرمن الفوق الأنشوبة والزيتون أخضر والفرماج محكوك ونرش من الفوق شوية زيت الزيتون ودائما كندير الحشو فوق العجينة خضرا
