6 بيضات مفصول الصفار عن البياض قليل من الملح بالنسبة لكريم الشوكولا 160 g شكلاط 140 مل كريم سائل
اذن على بركة الله نشعلو الفران يكون متوسط الحرارة ندوبو الشوكولا
ونطحن اللوز المحمر مع الدقيق نقوم بعجن الزبدة و نضيف 100 غ من السكر نضيف اصفرالبيض واحدة تلو الاخرى نضيف الشوكولا و نستمر في للعجن
نضيف خليط الدقيق واللوز و نخلط جيدا
ثم نقوم بخلط ابيض البيض مع السكر و الملح المتبقي حتى يصبح مثل الثلج نقوم باضافة ربع كمية ابيض البيض و نخلطها مع خليط الشوكولا ونقوم باضافة باقي ابيض البيض
نضع الخليط فقالب الكيك هنانعمل القالب ديال 20cm ندخلو الكيك للفران لمدة 30 حتى ل 40 دقيقة
نديروها فبلاستيك و ندخلوها للتلاجة تبات ليلة كاملة
كريم الشوكولا
اقتباس :
نعملو الكريم يغلي و نديرو الشكلاط فالخلاط الكهربائي
و منين يغلي الكريم نديروه على الشكلاط و حنا كنخلطو
نديروه على الكيك ونخليو الباقي يبرد مزيان عاد نزوقو به الجناب
الورد بالشكلاط
اقتباس :
بالنسبة للورد بالشكلاط نحتاجو sirop de maïs
60 مل sirop de mais او شراب الذرة 230 g شكلاط دايب نخلطو مزيان وندخلوه للتلاجة يبرد ساعة تقريبا
و نبداو نشكلوالورد ديالنا زوقتهم بالغبرة فالالوان ونعمل اوراق الورد ب هاد الاوراق لي هما ديال البلاستيك خاصين بالحلوى
طرح رائع راق لي كثيرا وبطاقات طرحك ولا أروع لاحترمنا الله من إبداعك سلمت وسلمت مواضيعك الراقية كنت هنا وراق لي إبداعك تشكيلة رائعة جدا بوركت جهودك المميزة وجزآكي الله خيرا
