اهلا وسهلا بالجميع وكالعادة من مطبخي حاجة حلوة لاحلى اعضاء
هي وصفة جد سهلة واقتصادية جداااااااااااااا
اتفضلو الطريقة
المقادير 5 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب
4 كؤوس سميد عادي
2 اكياس خميرة حلوى
للشربات
3 كيلات عسل خاثر + كيلة ماء زهر
او نديرو شاربات
2 كؤوس كبار ماء
1 كاس سكر
طريقة التحضير في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والحليب والزيت ونخلطوهم جيدا
نفرغوهم ونديرو الخميرة والسميد
نخلطوه بالملعقة حتى يخاف شوي ويصير بهذا الشي
نفرغوهم في صينية وندخلوهم لفرن متوسط راح نلاحظو انو تضاعف حجمها
ومن بعد نحلو عليها الفرن من فوق حتى لونها يحمار
اول ما تخرج من الفرن نقطعوها ونسقوها بالشاربات
وبالنسبة للشاربات نحطو ماء الزهر والعسل فوق النار حتى يسخنو ويتخلطو مليح
وللطريقة الثانية نحطو الماء والسكر على نار هادئة ونخلوها تغلي حتى تخثار ونزيدولها شوي ماء زهر باش تتعطر
ونخلوها حتى تبرد وتتشرب كل العسل ونقدموها
وهذا شكلها
ملاحظة" عند اضافة الشاربات اما ان تكون الشاربات باردة والبسبوسة سخونة او العكس مالازمش يكونو في زوز باردين والا سخونين
