لي متعودين يعملوا غربية الكوك اوجوز الهند بالسميد في الغلب تنشف بسرعة تصبح كالحجر بالدقيق الابيض تكون احسن
المقادير:
3 بيضات
2 خميرة حلوى
كاس شاي سكر
كاس شاي زيت
2 كاس شاي كوك = جوز الهند
كيس فانيلا شوية ملح /نصف كيلو دقيق ابيض
الطريقة :
يخدم
الكل معدا الدقيق والخميرة فيخلاط كننا نحضر كيك ثم يضاف الدقيق و الخميرة تعمل على شكل كورات غربية تزين في الوسط بقطع فواكه المعسلة او قطع من حلوى الجيلو او حلوة بنانة عندنا في المغرب
ملاحظة مهمة تطهى في نفسحرارة الكيك نار هادية
