لتحضير الكيك منحتاج: كوبين دقيق منخول كوب زبدة مدوبة كوب ونص سكر ٥ بيض ملعقة ونص صغيرة فانيلا ملعقة ونص صغيرة بايكينغ باودر رشة ملح برش برتقالة عصير برتقالة أو نص كوب عصير برتقال
يلا نحضرها: منبدا بتحماية الفرن. بوعاء منكسر البيض ومنخفقه مع الفانيلا ورشة ملح. منضيف السكر، الزبدة، عصير البرتقال، وبرش البرتقال، منخفقن بشكل جيد ومنوضع الخليط على جنب. بوعاء تاني منخلط الدقيق مع البايكنغ باودر. منسكب الخليط السايل فوق خليط الدقيق ومنخفقن ليصير الخليط متجانس وما يبقى في أي كتل. هيدي الخطوة أساسية ليرفخ الكيك. مندهن قالب مستطيل بالزبدة ومنسكب في الخليط بشكل متساوي. مندخل القالب على الفرن الحامي لمدة بتتراوح بين ٤٥ دقيقة وساعة تقريباً. بعد ساعة منتأكد من نضوج الكيك. منطلعه من الفرن، منتركه ليبرد ومنقدمه.
لرمضان: تفنني بتزيين الكيكة العادية بصلصة الشوكولاته أو كريمة التزيين مع الفواكه، وقدميها لضيوفك بعد الافطار.
موضوع: رد: طريقة عمل كعكة عادية 19/6/2015, 4:37 pm
بسم الله الرحمن الرححيم ،، السسلام عليكم و رحمه الله و بركاته ||~ كيفك ي ققمر ؟ إن ششاء الله تكونى بألفف خخير ،، كل عآمم و أنتى بألفف خخير حبيبتي ،، و رمضان كريم يبدو أن هذه الكعكه بالبرتقال كما فهمت من المكونات :)! و انا دايما أسويها بالبيت بالبرتقال ششكرا لموضضوعكك الققميل ،، لا تححرمينا من أبداعاتكك فـى امان الله و رعايتهة || بالتوفيقق <33
موضوع: رد: طريقة عمل كعكة عادية 19/6/2015, 6:15 pm
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاتةة ، بسم الله الرحمـ'ـآن الرحيم . اللهم صل و سلم ع خير خلقكك محمد و الهه و صحبهه اجمعين :$$ شخبآرش حبيبتي ؟ احوآلش ؟ و اخبآرك مع الصيآم ان شاء الله يكون كل شئ بأفضل حآل ي رب <333333 أحب طبخ كعكآت هذا اختصآصي الوحيد بالطبخ *^* الواضح ان نتيجتهآ لذيه للغايه ، ووضعك للفيديو يسهل عملة صنعهآ .. مشكوره على الموضوع الجميل و الطرح المميز ، تآبعي و الى الامام دومآ .. و لا تحرمينآ من مواضيعك و طرحك القادم ! و في امان الله تعالى و رعايته و حفضه ، جآنيةة
كَيففَ حآآلُكِ ؟؟أتمممنى أنّك بِخَير وبِأتَمِ الصِحهةة و العآفيّـهةة
؟ إن ششاء الله تكونى بألفف خخير ،،
