تشيز كيك الليمون

الحشونصف كيلو جبنه كريم يفضل فيلادلفيا علبة حليب مركز محلىكيس جيلاتين بودرهعصير2 ونصف حبة ليمون٢٥٠ ملل كريمه طازجه مخفوقهقاعدة البسكويت زبدة ذائبة حوالى 4 ملاعق كبيرة ٤٠٠ غ بسكوت مطحون يفضل دايجيستيف٢ ملعقة كبيرة سكرمربى تحليه او فواكه للتزيين

طريقة التحضير :




1- يطحن البسكويت ويضاف إليه الزبد وتدهن الصينية سمن ثم يبطن بالبسكويت المطحون
2- تدخل الصينية الفرن لمدّة ٥ أو ١٠ دقائق ثم تترك جانباً حتّى تبرد


حشو التشيز كيك
تخفق الجبنه ويضاف الحليب المركز ثمّ عصير حبتان من الليمون
تسخّن الكميّه المتبقّيه من عصير الليمون (نصف حبّه تقريباً) ويضاف اليها الجيلاتين لتذوب
من ثمّ يضاف الخليط الى الجبنه مع الحليب المركّز وتخلط جيّداً
نضيف الكريمه المخفوقه بواسطة ملعقه ونسكب الخليط كلّه فوق البسكوت البارد
توضع الصينيّه في الثلاجه لمدّة ١٢ الى ٢٤ ساعه قبل تزيينها بالمربى أو الفواكه وتقديمها

بســـمم الله الرحمــن الرحيمم 
السسلامم معليكم ورحمة الله وبركاتهه
كيفكك؟؟عســآآكك طيبة ومبسوطة وبالف خيير
موضوعع جدا جميل ماكنت اعرفف انو في تشيز كيك
لليمون مرهه صدمة وربي...! ماكنت اعرف لايهمم 
شكلو مرهه طعمم ولذيذ وان شاء الله راحح اجرب اسويهه
مشكورة على الطرحح المميز ولاتحرمينا من كل جديدكك
تقبلي مروروي ردي المتواضعع هنــآآ
مــعع السســلامـة