| | بوراك بالدجاج |  |
|
+3JISKA عازفة البيانو mikassa-san 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
mikassa-san
قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 465
تقييمــيً % : : 30079
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 33
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/05/2016
| | موضوع: بوراك بالدجاج 15/6/2016, 8:08 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ؟؟ ان شاء الله بألف خير وصحة وعافية اليوم رح أقدملكم وصفة كتير كتير سهلة وحلوة لتحضير البوراك بالدجاج الأكلة الأكثر شهرة في رمضان في الجزائر وهاهي الوصفة واتمنى تعجبكم وأكتبو ردوكم تحت اذا عجبتكم رمضان كريم وكل عام وانتم بألف خير  المقادير
- ورق الديول (ورق البوراك)
- نصف دجاجة
- ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- قليل من الزعفران
- بصلة مفرومة
- نصف كأس زيت
- ملعقة صغيرة سمن (اختياري)
- الملح حسب الذوق
- 5 بيضات
- مقدونس مفروم
- رشة من القرفة
(يمكنك إن أردت اضافة الجبن )
تحضير البوراك بالدجاج :[list="margin: 1em 3em 1em 0px; padding-right: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(20, 20, 20); font-family: Georgia,"] [*]ضعي القدر على نار هادئة [*]ضعي فيها البصلة المفرومة والزيت والسمن والملح والقرفة. [*]دعيها تحمر [*]اضيفي قطع الدجاج والزعفران والمقدونس المفروم. [*]يضاف إلى القدر كأس ماء وتراقب حتى يطهى اللحم. [*]انزعي قطع الدجاج من القدر وتجرد من العظام وتترك جانبا . [*]يكسر البيض في إناء، يضرب جيدا ويضاف إلى القدر ويواصل الطهو حتى يتبخر [*]كل الماء. [*]تعاد قطع الدجاج إلى القدر ليكون الحشو جاهزا. [*]تقسم ورقة الديول إلى نصفين أو ثلاثة ، يوضع مقدار من الحشو في الورقة وتطوى على شكل أصابع . [*]تصفف في صينية مدهونة وتطهى في الفرن حتى تتحمر . [*]أو تقلى في مقلاة ، نضع فيها الزيت ونتركه يسخن جيداً ونبدأ عملية القلي . [*]يصفى البوراك قليلاً من الزيت و يقدم ساخنا [/list] هذا الموضوع برعاية | |
|
| | |
عازفة البيانو
مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 32
تقييمــيً % : : 32768
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/05/2015
| | موضوع: رد: بوراك بالدجاج 15/6/2016, 8:19 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك ؟ رمضان كريم ..
يعطيك العافية ..شكلها لذيذة
سوف اجربهاا .. يعطيك العافية
في امانن الله
كان معك خديجة # | |
|
| | |
mikassa-san
قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 465
تقييمــيً % : : 30079
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 33
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/05/2016
| | موضوع: رد: بوراك بالدجاج 15/6/2016, 8:34 pm | |
| شكرا على الرد الجميل :UILGGY: :UILGGY: | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بوراك بالدجاج 17/6/2016, 2:50 am | |
| بسمم الله الرححمان الرححيم السلامم ععليكم ورححمهة الله اللهم صلي وسلم ععلى سيدنا محمد وععلى اله وصحبه اجمعين كيفكك ي العشق تمام ي رب تماام وبصحهة وععافيهة شلون الاجازهة كيف الصيام معكك وتسذا ;-: مشكورهة ججميلتي ععلى الطرحح ماننحرم منكك ولا من مواضيعك المفيدهة موفقهة معع السلالامهة ففي امان الله ورععايته بايو . |
|
| | |
mikassa-san
قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 465
تقييمــيً % : : 30079
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 33
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/05/2016
| | موضوع: رد: بوراك بالدجاج 17/6/2016, 9:53 pm | |
| شكرا جزيلا على الرد الله لا يحرمني منكم يا احلى بنات | |
|
| | |
JISKA
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7534
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 146199
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1319
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/04/2015
| | موضوع: رد: بوراك بالدجاج 17/6/2016, 11:29 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
كيف الحال؟ الاخبار؟ ان شاء الله بخيررمضان مبارك  ، موضوعع جميل بجدماشاء الله و الوصفة مبينة لذيذة كتيرتسلمي ع الطرح الجميل ي مبدعةو استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه | |
|
| | |
Matt
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3659
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 71532
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 679
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/08/2015
| | موضوع: رد: بوراك بالدجاج 17/6/2016, 11:46 pm | |
| بسسم الله الرحمن الرحيم والصلآة والسلاآم على أشرف الخلق وأعز المرسلين السلام عليكم ورحمة الله تعآلى وبركاتهه كيفك غآليتي ؟كيف أحوآلك؟ كيف الصيآم معك؟ أرجو أن تكوني بخير الأكلة تبدو شهية حقا مع أني مآ أعرفهآ لأنهآ ليست من بلدي على كل حآل سوف أجربهآ ، لربمآ كآنت لذيذة شكرا لكِ للوصفة سلمتِ عزيزتي لطرح الموضوع الرائع، في أمآن الله ورعآيتهه # سجآ | |
|
| | |
وآو بشنن :$
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 6195
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 171185
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 526
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2012
| | موضوع: رد: بوراك بالدجاج 18/6/2016, 2:26 am | |
| السلآم عليكم ورحمة اللهِ وبركَآته  ، كيفَ حآلكِ يا جميلة  ؟ بخيرٍ إن شاء الله  ، بجد شكله جميييييييييل أوي الصورة تجوع والله :كرزة حمرا: ، سلمتِ يمناكِ غآليتي وصفة ولا أروع ^"^ شكراً لكِ ى جميله :") | |
|
| | |
Rapunzel
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 102494
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 341
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012
| |
| | |
mikassa-san
قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 465
تقييمــيً % : : 30079
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 33
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/05/2016
| | موضوع: رد: بوراك بالدجاج 21/6/2016, 5:23 pm | |
| شكرا جزيلا على الردود الحلوة ان شاء الله رح تعجبو بالوصفات الفادمة انتظروا جديدي :زينب: في امان الله | |
|
| | |
- آيھٓۃ .
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 10639
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 191906
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10756
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012
| | موضوع: رد: بوراك بالدجاج 21/6/2016, 6:53 pm | |
| | |
|
| | |
| | بوراك بالدجاج | |
|
،
، مع إنى م سويتها من قبل $
لسا ساعة و 8 دقايق ع الافطار