طريقـة عـمل الفطـاائـر ..

موضوع: طريقـة عـمل الفطـاائـر .. 24/8/2017, 4:44 pm

عمل عجينة الفطائر المكوّنات:
•ثلاثة أكواب من الدقيق.
•ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
•ملعقة صغيرة من الملح.
•ملعقة كبيرة من السكر.
•ملعقتان صغيرتان من الخميرة فورية ناعمة.
• ربع كوب من زيت الذرة.
•بيضة.
•كوب من الماء الدافئ.
..
- طريقة التحضير:
امزجي المكونات السائلة مع بعضها البعض، وضعي الماء الدافئ مع الزيت، والبيض،

واخلطيهم جيداً، بعدها نضيف السكر.

اخلطيهم جيداً، ويمكننا في هذه الأثناء إضافة هذه المكونات إلى المكونات الصلبة،

وانخلي الدقيق، وأضيفي إليه الملح، والخميرة والفانيلا.

صبي المكونات السائلة بشكل متقطع فوق العجينة، حتى تصبح متماسكة،

وطرية في آن واحد. اضغطي عليها مراراً وتكراراً، حتى تحصلي على عجينة طرية،

واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعق حجمها.

استخدمي الحشوة التي تريدين وضعيها في العجينة.
سخني الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية وادهني صينية الفرن، وصفي الفطائر

بداخلها، وأدخليها الفرن لمده نصف ساعه وبذلك يصبح لديك نوع مميز من الفطائر .

نصائح
يجب أن تكون العجينة مرنة نوعاً ما،
حتى تتلاءم مع الحشوة المحضرة مسبقاً.
سخني الفرن، قبل أن تبدئي برص العجينة في الصينية، حتى تصل لمرحلة

التسخين، وتصبح جاهزه .

اتمـى تعجبكّمم ..

فـي أمـاان الله .

السلام عليكم ورحمة الله وبركته

كيفك أخبارك ياعسل إن شاء الله بخير

ماشاء الله تبارك الله الهيدر يجنن وألوانه روعة

وأعشق الفطاير كثير كثير

والطريقة جدا سهلة وراح اعملها أن شاء الله.

يسلمووو ع الموضوع الجميل ياعسل

ودمتي برعاية الله وحفظه

kikyo كتب:: السلام عليكم ورحمة الله وبركته
كيفك أخبارك ياعسل إن شاء الله بخير
ماشاء الله تبارك الله الهيدر يجنن وألوانه روعة
وأعشق الفطاير كثير كثير
والطريقة جدا سهلة وراح اعملها أن شاء الله.
يسلمووو ع الموضوع الجميل ياعسل
ودمتي برعاية الله وحفظه

نوورتي شكراا للمرور

\
\
\
\
\
\
\
\
- بسم الله إلرحمَنن إلرحيم , السلآم عليكُم ورحمة الله وبركآتة.
أخبارك يا حُلوة؟ يارب تمآم , حبيت الهيدر فخّم مرا والخآمات كشخه !!
الطريقه مرا سهله *^*!! بسويها بإذن الله إذا جعت تنفع غدا خفيف :(
تسلمين عالطرح يا حُلوه فمآن الله ريثآ.

.QuenRethA كتب:: \
\
\
\
\
\
\
\
- بسم الله إلرحمَنن إلرحيم , السلآم عليكُم ورحمة الله وبركآتة.
أخبارك يا حُلوة؟ يارب تمآم , حبيت الهيدر فخّم مرا والخآمات كشخه !!
الطريقه مرا سهله *^*!! بسويها بإذن الله إذا جعت تنفع غدا خفيف :(
تسلمين عالطرح يا حُلوه فمآن الله ريثآ.

نورتـي شكرا للمرور *^*

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.~

كيف الحال ؟ و الأحوال؟ تحضيراتك للدخول المتعسي؟

إن شاء الله تكوني بألف خير و الحمد لله على كل حال

أولا الهيدر جميل و مميز , و فخم ماشاء الله

و الطبخة مبينة لذيذة بس لو كان في صورة

على كل اتمنى ان احضرها في يوم من الأيام, لأنها سهلة

و شكرا على الطرح الجميل , في أمان الله

عقليـ×ـة’ة DZ ~ كتب:: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.~
كيف الحال ؟ و الأحوال؟ تحضيراتك للدخول المتعسي؟
إن شاء الله تكوني بألف خير و الحمد لله على كل حال
أولا الهيدر جميل و مميز , و فخم ماشاء الله
و الطبخة مبينة لذيذة بس لو كان في صورة
على كل اتمنى ان احضرها في يوم من الأيام, لأنها سهلة
و شكرا على الطرح الجميل , في أمان الله

نورتـي <33
شكرآ لمرورگ ،

» طريقـة عمـل الخـبز الهنـدي *^*
» طـريقة عـمل الـدونآت (( سـهله جداً ))
» طريقـة عمـل كـوگيـز محشـي <3
» أول درس فوتوشوب لي{عـمل توقيع أحترآآفي}
» كيفيكة عـمل شيبس لذيذ