آζ ’ـسـآس آטּـسَآآنہ,
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 135
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 46567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/09/2011
 | | موضوع: طــريقـة عمــل البيتــزا الإيـطاليـه 19/9/2011, 7:11 am | |
| مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
| |
|
اوهانا تشان
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1459
تقييمــيً % : : 49263
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 18
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2011
| |
آζ ’ـسـآس آטּـسَآآنہ,
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 135
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 46567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/09/2011
| | موضوع: رد: طــريقـة عمــل البيتــزا الإيـطاليـه 19/9/2011, 8:48 pm | |
| اللــه يسلمـكـ مشكــوره علـى مروركـ الرائـع | |
|
عطر البنفسج
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 760
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 48567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/09/2011
| | موضوع: رد: طــريقـة عمــل البيتــزا الإيـطاليـه 22/9/2011, 2:05 pm | |
| شكرا جزيلا راح اجربها مشكورة
| |
|
عسولة
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 177
تقييمــيً % : : 47842
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/05/2011
| |
آζ ’ـسـآس آטּـسَآآنہ,
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 135
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 46567
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/09/2011
| | موضوع: رد: طــريقـة عمــل البيتــزا الإيـطاليـه 24/9/2011, 7:03 pm | |
| العــفـــــــــــو هااذا واللــه من ذوقكـمـ | |
|
بحَههَ ححَلم !
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 817
تقييمــيً % : : 44789
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 7
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2012
| | موضوع: رد: طــريقـة عمــل البيتــزا الإيـطاليـه 16/7/2012, 4:19 am | |
| | |
|
