المطبخ الفلسطينى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الكفتة بالصلصة






2 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم نضعهم في طنجرة على النار مع قليل من الزيت ونحركهم حتى يذبلوا



ثم نقوم ببرش اوعصر 6 حبات بندورة ونضعهم فوق البصل






نضع فلفل اسود وملح حسب الرغبة



نضع كوبين كبار ماء



ثم نضع ثلاث ملاعق رب البندورة



يترك على النار حتي يستوي



[/SIZE]
ثم نبدأ بتكوير كرات الكفتة


ونقوم بالقلي






الى ان ينتهي المقدار



ونبدأبوضع الكور فوق الصلصة













هذا ويترك ربع ساعة على النار حتى تأخذ الطعم اللذيذ




وهكذا انتهت



وتقدم مع الارز المفلفل



وبعدة طرق على راحتك حسب الرغبة

والف صحة وهنا