| | موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء |  |
|
+2فلسطينية الهوى (-Dark & dream-) 6 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
(-Dark & dream-)
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 668
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 52772
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2010
| | موضوع: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 7/8/2010, 4:02 pm | |
| السلام عليكم يا من حللتم وجه خير وبركة على صفحتي
هنـــا وفي هذا الموضوع يجب علينا التفاعل الكبير
سنصنع موسوعه للاكلات الرمضانيه وسننافس فيها بقية المنتديات وسنذجب الينا اجمل الزوار
فهيا بنا جميعا نهم لوضع كل يوم على الاقل وصفه لأكله لذيذه نحب ان نتذوقها في ايام رمضان الكريمه
وفاليسجل كل عضو حضوره على الأقل بصورة أكلة رمضانيه يشتهيها ويحبها
ارجوكم تفاعلو معي
تحياتي ومودتي
م ن ق و ل | |
|
| | |
(-Dark & dream-)
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 668
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 52772
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 7/8/2010, 4:05 pm | |
| سأبدأ أنا هنا ولاّن ....
الرز بالحليب / المهلبيه
المقادير:
2 فنجان من الارز (الارز الامريكي)
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
فنجانان وثلث من الحليب
فنجان وثلث من الماء
ملعقتان كبيرتين من ماء الورد
الطريقة:
ضعي الماء في طنجرةوضعيه على النار ليغلي
طبعا نقي الارز واغسليه
ضعي الارز فوق الماء الذي يغلي وتركية لمدة خمس دقائق
خفضي درجة الرارة واتركية حتى يقرب الماء على الجفاف
ثم صبي الحليب تدريجيآ فوق الارز
وأضيفي اليه السكر وحركي حتى لا يلصق
اخفضي درجة الحرارة مع التحريك المستمر حتى ينضج
ارفعية ن النار عند الاستواء
اضيفي اليه ماء الورد وحركيه
ثم اسكبية في صحون صغيرة ورشي علية قرفة ناعمة او فستق حلبي ...وضعي في كل صحن ملعقة صغيرة من المربى
ويقدم ساخنآ او باردآ
وصحتين وعافية على قلوبكم
ملاحظة:
كمية السكر ممكن تزيدها حسب الذوق في ناس بحبوها حلوة وناس بحبو حلاها وسط
حسب الذوق/ | |
|
| | |
فلسطينية الهوى
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1788
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 57206
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2009
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 7/8/2010, 7:25 pm | |
| وانا كماااان
راح احط اكلة مع صوراتهاااااااااااا
يلا ....................... | |
|
| | |
فلسطينية الهوى
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1788
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 57206
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2009
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 7/8/2010, 7:33 pm | |
| | |
|
| | |
فلسطينية الهوى
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1788
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 57206
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2009
| |
| | |
(-Dark & dream-)
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 668
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 52772
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 7/8/2010, 7:49 pm | |
| | |
|
| | |
آخر شقاوة
مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 12
تقييمــيً % : : 50244
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 9/8/2010, 12:18 am | |
| | |
|
| | |
(-Dark & dream-)
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 668
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 52772
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 9/8/2010, 4:56 pm | |
| شكرا بس انا اقول مع الطريقه فرصه
ان البنات يتعلمون | |
|
| | |
فلسطينية الهوى
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1788
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 57206
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2009
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 11/8/2010, 4:56 pm | |
| الله يسلمكـــــــــــ حيااتي
بناات وينكم؟
انا احط كماان اكللااااااااااات
اوك؟
تفضلوو.............سمبوسة رمضان
المقادير
مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.
الحشوة:
2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.
طريقة
ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .
كراميل
المقادير
كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا
للكرملة:
كوب سكر
الطريقة:
يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم
[img]http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/17924.jpg[/img] | |
|
| | |
فلسطينية الهوى
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1788
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 57206
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2009
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 11/8/2010, 5:02 pm | |
| اسفة صورة الكراميل ما طلعت
اســـــــفة....... | |
|
| | |
(-Dark & dream-)
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 668
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 52772
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 11/8/2010, 6:05 pm | |
| | |
|
| | |
فلسطينية الهوى
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1788
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 57206
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2009
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 11/8/2010, 8:37 pm | |
| | |
|
| | |
(-Dark & dream-)
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 668
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 52772
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 11/8/2010, 9:58 pm | |
| | |
|
| | |
$(تحياتي لمن دمر حياتي..$
صديقة المنتدى
مسآهمـآتــيً $ : : 278
تقييمــيً % : : 51397
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/06/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 14/8/2010, 1:23 am | |
| | |
|
| | |
(-Dark & dream-)
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 668
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 52772
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 14/8/2010, 11:15 pm | |
| | |
|
| | |
فلسطينية الهوى
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1788
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 57206
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2009
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 23/8/2010, 8:20 pm | |
| بناااااات وينكم؟
شو ما في حد؟
| |
|
| | |
(-Dark & dream-)
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 668
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 52772
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 23/8/2010, 11:13 pm | |
| | |
|
| | |
| كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة |
الشريرة^-^
مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 15
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 50038
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/08/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 24/8/2010, 9:56 pm | |
| | |
|
| | |
ڪْليُ رقـِـِـِہَ
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 189
عُمّرـيً * : : 30
تقييمــيً % : : 50428
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/08/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 30/8/2010, 11:57 am | |
| | |
|
| | |
(-Dark & dream-)
وجود مُتألق
مسآهمـآتــيً $ : : 668
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 52772
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2010
| | موضوع: رد: موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء 30/8/2010, 10:25 pm | |
| وين الاكلات
وينكم يا بنات ليش الردود قليلة مرره | |
|
| | |
| | موسوعة اكلات رمضان ارجوا دخول جميع الاعضاء | |
|
