تشكشوكة
= وصفة التشكشوكة جزائرية معروفة عبر جميع التراب الوطني
( المقادير ) =لـ 5 اشخاص
2حبات بصل كبيرة
2حبات فلفل حلو كبيرة
2حبات طماطم كبيرة
4ملاعق زيت كبيرة ملح 4حبات بيض
(ملاحضة = تستطعين اضافة حبة جزر مبشورة وايضا بطاطة مقلية)
(التحضير) =
1ضعي الزيت في مقلاة اقطعي البصل شرائح طوليا ضعيه في مقلاة مع الملح الى ان يذبل ضيفي اليه فلفل حلو مقطع صغير الى ان يذبل ضيفي الجزر المبشور الى ان يذبل ضيفي الطماطم المقطعة صغيرة حركي الجميع من الحين الى الاخر ضيفي البطاطة المقلية حركي ضيفي اخيرا البيض الى ان يتماسك = وشهية طيبة للجميع =
