طريقة عمل كيكة الكريم كراميل والعسل

المقادير

• حليب بودرة,1.50 كوب
  
• سكر لعمل الكيك, كوب
  
• بيض لعمل الكيك,2 بيضة
  
• فانيلا لعمل الكيك, ملعقة كبيرة
  
• سكر , كوب
  
• بيكنج باودر لعمل الكيك,1.50 ملعقة كبيرة
  
• فانيلا , ملعقة صغيرة
  
• ماء ,2 كوب
  
• بيكنج صودا لعمل الكيك,1.50 ملعقة كبيرة
  
• طحين لعمل الكيك, كوب
  
• حليب سائل لعمل الكيك,50. كوب
  
• عسل ,3 ملعقة كبيرة
  

طريقة التحضير


- نحرق كوباً من السكر بقالب الكيك على نارٍ هادئةٍ, ثم نتركه جانباً


- نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط لمدة دقيقتين, ثم نصبه فوق السكر بالقالب


- نخفق البيض والسكر والفانيلا أولاً, ثم نضيف باقي السوائل


- نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافة, ثم طبقة الكريم كراميل


- نضع القالب في حمامٍ مائيٍ , ويفضل أن يكون الماء ساخناً اختصاراً للوقت


- ندخل القالب إلى الفرن على حرارة 55 مئويةٍ, لمدة ساعةٍ


- نترك القالب ليبرد بحرارة الغرفة, بعدها نضعه بالثلاجة لمدة 10 ساعاتٍ


- نقلب القالب في طبق التقديم ونزينه بالعسل

منورة يا عسل

واااااو شهية حلووة كثير تسلم ايدككــ