** فــطـــاائـــر ** Hitskin_logo Hitskin.com

هذه مُجرَّد مُعاينة لتصميم تم اختياره من موقع Hitskin.com
تنصيب التصميم في منتداك • الرجوع الى صفحة بيانات التصميم

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.
 

  ** فــطـــاائـــر **

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*λɴĢει ɱεɱΘ*
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
*λɴĢει ɱεɱΘ*


مسآهمـآتــيً $ : : 994
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 47496
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 13
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/07/2012

** فــطـــاائـــر ** Empty
مُساهمةموضوع: ** فــطـــاائـــر **    ** فــطـــاائـــر ** Empty24/9/2012, 3:00 pm
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td colspan="2">


آلسلآم عليگم ورحمة آلله وپرگآته



] ** فــطـــاائـــر ** 0812122019487G6G


فـــــــطــــآآآئــــر

آلمقآدير
1- للعچين


3 گوپ دقيق

¼ گوپ سگر
½ گوپ زيت خضآر
1 ملعقة صغيرة ملح

¼ گوپ زپآدي

1 گوپ مآء


2- مگونآت آلحشوآت آلمختلفة

2-1 حشوة آللحم (فطيرة لحم تگآ)



شرآئح لحم پتلو صغيرة

فلفل أحمر مُقطع مگعپآت صغيرة

طمآطم مُقطعة مگعپآت صغيرة[

ملح و فلفل


فلفل أحمر حآر (آختيآري)

پقدونس مفروم نآعم





2-2 حشوة آلسپآنخ



زيت زيتون

پصل مفروم نآعم

طمآطم مفروم نآعم

سپآنخ طآزچة مسلوقة (أو مُچمدة ) مع آلتخلص من آلمآء

ثوم مفروم نآعم

ملح و فلفل

شطة (آختيآري)
سمآق





2-3 حشوة آلچپن ( چپن پآلعچين)



چپن عگآوي (مپشور و منقوع في آلمآء لمدة 6 سآعآت للتخلص من آلملح

چپن موتزآريلآ مپشور

صفآر پيض
زيت زيتون
ملح و فلفل

پقدونس مفروم نآعم
نعنآع طآزچ مفروم



آلطريقة



- تُخلط مگونآت آلعچين گلهآ في آلعچآنة ، مع آلعچن آلچيد إلى أن نحصل على عچين أملس متمآسگ .

- يُقسم آلعچين إلى أقسآم متوسطة ، و يُگور گل چزء و يُمد على گآونتر
مرشوش پقليل من آلدقيق ، و تُشگل حسپ آلرغپة إمآ على شگل دآئري أو شگل
آلقآرپ، و يُوضع علي آلعچين من آلحشوآت آلمختلفة .



للحشوآت آلمختلفة



- تُخلط گل مگونآت آلحشو مع آلتقليپ آلچيد حتى تتچآنس آلمگونآت ، و يُفرد
گمية منآسپة من آلحشو على آلعچين آلمفرود مآ عدآ منطقة آلأطرآف و آلتي
نقوم پثنيهآ إلى آلدآخل ، مع آلضغط على تلگ آلحشوة .

- پآلنسپة لحشوة آلسپآنخ ، فيتم وضع آلمگونآت على نآر متوسطة آلحرآرة، مع آلتقليپ لمدة خمس دقآئق.

- تُرص آلفطآئر على صآچ مدهون پقليل من آلزيت و تُخپز في آلرف آلسفلي في فرن سآپق تسخينه على درچة حرآرة 220 درچة مئوية .





************************************************** ****


فطآئر صغيرة مع لحم و پشآميل





** فــطـــاائـــر ** 081212201949yM46



آلمقآدير

1- آلعچين

½ 1 گوپ دقيق

½ ملعقة صغيرة ملح

½ گوپ زپده قطع پآردة

4-5 ملعقة گپيرة مآء پآرد









2- للحشو







لحم مفروم نآضچ (أو قطع دچآچ مسحپة)

أي نوع خضروآت نآضچة و مُقطَعة مگعپآت صغيرة

صلصة پشآميل

چپن پآرمآزآن مپشور (أو چپن رومي)








آلطريقة







- تُخلط گل مگونآت آلعچين في آلعچآنة حتى تندمچ آلمگونآت و نحصل على عچين
متمآسگ، ثم تُترگ في آلثلآچة لمدة سآعة على آلأقل حتى يسهل تشگيلهآ.

- تُفرد على گآونتر مرشوش پقليل من آلدقيق ، و تُقطَع پآستخدآم قطَآعه دآئرية و تُقرد في قوآلپ متوسطة آلحچم

- يُوضع گمية منآسپة من آلحشو في آلعچين مع آللحم آلمفروم ( أو آلدچآچ) ،
و يُصپ عليهآ صلصة آلپشآميل حتى تغطيهآ ، و يُرش آلچپن آلمپشور على سطحهآ.

- تُخپز في فرن حرآرته 180 درچة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .



فطيرة آلسچق



** فــطـــاائـــر ** 081212201950q6s7


آلمقآدير
1- آلحشو



زيت زيتون

سچق پقري أو فرآخ

پصل مُقطع چوآنح

شرآئح چپن شيدر

چپن موتزآريلآ مپشور

صلصة طمآطم پآلأعشآپ



2- آلفطيرة



2 گوپ دقيق عآدي

4/1 گوپ مآء دآفئ

2 ملعقة گپيرة زيت خضآر

ذرة ملح

خليط من آلپيض آلمخفوق و لپن آلحليپ للدهن




آلطريقة



- يُضع آلزيت على نآر متوسطة و يُحمر په قطع آلسچق آلگآملة( يُرآعى عدم
قطع آلسچق قپل آلتحمير حتى نتچنپ عدم تمآسگه )، ثم يُزآح إلى چآنپ آلوعآء
و يُحمر آلپصل في آلچآنپ آلآخر .

- پعد أن يحمر آلسچق ، يُرفع من آلزيت و يُترگ ليپرد ثم يُقطع قطع صغيرة ، و في نفس آلوقت نُگمِل تحمير آلپصل حتى يذپل

- تُخلط مقآدير آلفطيرة في آلعچآنة حتى نحصل على عچين لين و نآعم ، و يُترگ في آلثلآچة لمدة 20 دقيقة حتى يتمآسگ.

- في وعآء عميق پآرتفآع 15 سنتمتر وقطره 20 سنتمتر مدهون پقليل من آلدهن،
يوضع آلعچين پحيث يلآمس آلوعآء من آلدآخل وتتدلى آلأطرآف آلزآئدة من
آلعچين خآرچ آلوعآء

- تُرص شرآئح آلچپن آلشيدر ثم تُرص طپقة من آلسچق ثم صلصة آلطمآطم ثم
آلپصل ثم آلچپن آلشيدر مرة أخرى مع رش گمية منآسپة من آلچپن آلموتزآريلآ.

- يُگرر آلسآپق من وضع طپقآت آلحشو حتى تمتلئ آلفطيرة و يُضغط عليهآ قليلآ
ثم تُغطى پآلأطرآف آلخآرچية پحيث تُغلق من أعلى و تٌدهن پخليط آلپيض و لپن
آلحليپ
- يُوضع آلوعآء في فرن حرآرته 180 درچة مئوية لمدة 45- 60 دقيقة حتى ينضچ عچين آلفطير ويصپح لونه ذهپيآً ثم تُترگ لتپرد قپل تقطيعهآ



** فــطـــاائـــر ** 081212201950twwL






آلمقآدير





2/1 1 ملعقة گپيرة خميرة گيمآوية

2/1 1 ملعقة گپيرة سگر

4/3 گوپ مآء دآفئ

3 گوپ دقيق

2 ملعقة صغيرة ملح
1 گوپ زپده طرية

1 پيض مخفوق للدَهن

سمسم أو حپة آلپرگة أو گمون صحيح للتزين



آلطريقة




- تُذآپ آلخميرة في آلمآء آلدآفئ و يُضآف آلسگر مع آلتقليپ وتترگ چآنپآً لمدة 10 دقآئق حتى تتفآعل.

- يُخلط آلدقيق مع آلملح و يُوضع في آلعچآنة مع إضآفة آلزپدة و آلعچن آلچيد حتى تتچآنس گل آلمگونآت

- يُضآف خليط آلخميرة پآلتدريچ ويُعچن للحصول على عچين لين متمآسگ.

- يُغطى آلعچين ويترگ چآنپآً لمدة 10 دقآئق ليرتآح آلعچين

- يُشگل آلعچين على هيئة أصآپع رفيعة نفس طول آلصآچ آلذي ستُرص عليه و تُدهن آلأصآپع پآلپيض آلمخفوق

- يُوضع گمية منآسپة من آلسمسم أو حپة آلپرگة أو آلگمون آلصحيح في طپق ، و
تُدحرچ فيهآ أصآپع آلپآتون سآليه و تُرص على آلصآچ و تُترگ لمدة 10 دقآئق
أخرى لترتآح.

يخپز في فرن درچة حرآرته 160 درچة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصپح لونه ذهپيآً



** فــطـــاائـــر ** 081212201951w4Jh


آلمقآديـر



½ 3 گوپ دقيق

¾ ملعقة گپيرة خميرة چآفة

1 ملعقة گپيرة سگر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة گپيرة زيت زيتون

¼ 1 گوپ مآء دآفئ
فلفل ألوآن مشوي

روزمآرى (إگليل آلچپل)

زپده لينة

Corn Meal ( أو زپدة مع دقيق آلسيمولينآ)





آلطريقـة


- تُذآپ آلخميرة وآلسگر في نصف گوپ مآء دآفئ وتترگ لمدة 10 دقآئق.

- يُخلط آلدقيق وآلملح ويُضآف خليط آلخميرة ويُعچن.

- تضآف آلگمية آلمتپقية من آلمآء تدريچيآ مع آلعچن پعد گل إضآفة حتى تندمچ آلمگونآت.

- يُضآف آلزيت للخليط وتعچن حتى نحصل على عچين أملس ومتمآسگ.

- يقسم آلعچين إلى ثلآث أقسآم متسآوية ويُغطى پمنشفه قمآش وُيترگ في مگآن دآفئ لمدة 15 دقيقة ليختمر.

- يُدهن قآلپ فرن دآئري پآلزپده آللينة ويرش پآلـ Corn Meal

- يُفرد گل قسم من آلعچين على شگل دآئري پحچم آلقآلپ

- تُوضع طپقه من آلعچين في آلقآلپ ويوضع فوقه آلفلفل آلمشوي وآلروز
- تُوضع آلطپقة آلثآنية من آلعچين ويگرر آلسآپق.

- تُوضع آلطپقة آلثآلثة من آلعچين وُيضغط على آلچوآنپ پآليد ويُغطى ويُترگ ليتخمر مرة ثآنية ويتضآعف حچمه.[

- يخپز في فرن درچة حرآرته 200 درچة مئوية لمدة 20 دقيقة


وپآلعآآآفية ع قلوپگم
</td></tr></table>
** فــطـــاائـــر ** Empty ** فــطـــاائـــر ** Empty<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td valign="middle"> ** فــطـــاائـــر ** Empty</td></tr></table>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maha98.own0.com/
عَ ـآشّـقَة آلَقَمِر
إنجاز صغير
إنجاز صغير
عَ ـآشّـقَة آلَقَمِر


مسآهمـآتــيً $ : : 105
تقييمــيً % : : 44819
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 6
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/09/2012

** فــطـــاائـــر ** Empty
مُساهمةموضوع: رد: ** فــطـــاائـــر **    ** فــطـــاائـــر ** Empty24/9/2012, 4:25 pm
يميييييييييي لذذذذبذهه



و لا تحرمينا من جديدك

تششاوا

كانت هوووونا :

ععاششقةة القمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ASMA !
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ASMA !


مسآهمـآتــيً $ : : 16079
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 73079
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 275
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/07/2012

** فــطـــاائـــر ** Empty
مُساهمةموضوع: رد: ** فــطـــاائـــر **    ** فــطـــاائـــر ** Empty24/9/2012, 4:30 pm
ٱلسًےـلٱمِےـ عَےـليّےـكےـمِےـ

كےـيّےـفُےـكےـ يّےـٱعَےـسًےـل

ٱنٌےـ شّےـٱء ٱللهےـِ تُےـمِےـٱمِےـ

ٱلمِےـهےـِمِےـ

ٱللهےـِ يّےـٱٱلٱبّےـدُٱعَےـ ٱللهےـِ

خٌےـقَےـوِقَےـيّےـهےـِ ٱلفُےـطٌےـٱئر

يّےـيّےـيّےـيّےـ وِدُيّےـ ٱسًےـوِيّےـهےـِٱ هےـِعَےـعَےـ

بّےـٱيّےـ حًےـبّےـوِوِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SHIMAH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 13855
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 82479
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 871
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012

** فــطـــاائـــر ** Empty
مُساهمةموضوع: رد: ** فــطـــاائـــر **    ** فــطـــاائـــر ** Empty3/10/2012, 2:38 pm
السسسسسسلامـ عليكمـ

كيفكمـ .؟

وااااااااااااااااو

وصفهـ لـذيــذهـ

يسلمــــــــــــــــــــو حبي

يعطيكـ الف الف الف الف الف

عــــــــــــــــــــــــــافـــــــــيـــه

تقبلي مروري

مع تحياتي

القطعة النادرة

في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
** فــطـــاائـــر **
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: