كيكـه موس الشوكولاته مع البرتقال

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم .؟

انشاء الله بخير

اليوم جبت لكم كيكه موس الشوكولاته مع البرتقال

كيكـه موس الشوكولاته مع البرتقال 4NS63796

مقادير الحشو:

- 3 حبّات من البرتقال

- كوب من السكر

مقادير موس الشوكولاته:

- كوب من الشوكولاته المذوّبة

- ملعقتان من السكر

- 3 بيضات

- كوبان من الكريما السائلة المخفوقة

طريقة التحضير:

1- لإعداد الحشو: تغلى حبّات البرتقال لمدّة 3 دقائق، ثم تقطّع إلى 4 أقسام. ينزع اللبّ مع البذور، ثم يطحن ناعماً ويغلى مع السكر حتى النضوج.

2- لإعداد موس الشوكولاته: يخفق البيض مع السكر في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء ويوضع على النار (طريقة البان ماري)، ثم تضاف الشوكولاته المذوّبة

والكريما المخفوقة، مع التحريك بواسطة الملعقة.

- تسكب نصف كميّة الموس في القالب، فالحشو، فالنصف الثاني من الموس.

- تبرّد وتزّين حسب الرغبة.

اتمنــى عجبكم

لا تنســون التقييم

في اامان الله

ويــــن الـــردود ....؟

ويــــن الـــردود ...؟.؟

السلام عليكم

يممممم لذيذ وكثير شهي

واااو يسلموووا قلبو على الموضوووووووووع

ننتظر اطباقك ههههههه

باااااااااايو

منــورهـ قلبوشش