*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 الحريرة الدجاج الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*SAFA*
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
*SAFA*


مسآهمـآتــيً $ : : 1327
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 50755
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 24
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/04/2012

الحريرة الدجاج الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: الحريرة الدجاج الجزائرية    الحريرة الدجاج الجزائرية  Empty17/11/2012, 2:23 pm

لمقادير
ربع كيلو دجاج مقطع و بدون عظام+ ربع كيلو لحم غنم مقطع كذلك قطعا صغيرة
باقة مقدونس و قصبرة
باقة صغيرة كرفس
كاس كبير حمص منقوع منذ الامس بالماء
كاس شاي عدس
ملعقة سكر سمن
نصف كاس شاي زيت
ملعقتين شعرية رقيقة
بصلة كبيرة
ملعقة سكر من كل من : ابزار"فلفل اسود"+زعفران+زنجبيل+ ملح
بيضة واحدة
كاس شاي و نصف دقيق
علبة صغيرة معجون طماطم
الطريقة
في طنجرة يوضع اللحم بصنفيه و الزيت و الابزار و الزعفران و السمن و الطماطم المعجونة و الكزبر و المقدونس و الكرفس بعد ان يطحنوا مع البصل و قليل من الماء و يترك الكل على نار متوسطة مدة 3 دقائق
ثم نضيف العدس و الحمص بعد ان تزال القشرة
و بعد 10 دقائق من الطهي نضيف لترين و نصف من الماء
و بعد ان ينضج الحمص و اللحم ناخد الدقيق و نضيف اليه كاس كبير ماء حتى نحصل على خليط سائل يضرب في الخلاط جيدا حتى لا يتكور الدقيق , بعد ذلك نضيفه الى الحريرة قليلا قليلا مع التحريك , حتى نحصل على شوربة ليست ثقيلة و لا خفيفة و بعد 3 دقائق نضيف البيض و الشعرية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мευġє ♔
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
мευġє ♔


مسآهمـآتــيً $ : : 312
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 43255
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 27
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/09/2012

الحريرة الدجاج الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحريرة الدجاج الجزائرية    الحريرة الدجاج الجزائرية  Empty26/11/2012, 7:45 am

طبڿةة چمٍۑڵةة چډآ ۅمٍڹ آچمٍمٍڵ آڵطبڿآٺ

رحح آچربب ڪمٍمٍ ۅحډةة مٍڹ آڵۅآضۑع حق آڵطبڿآٺ آڵۑ ڛۅۑٺۑھٍمٍ ۅبقۅڵ ڵڪڪِ رأۑۑَ ڣۑھٍآآآ ۅآڪۑډ بٺطڵع ٺچڹڹ ڵآڹڪ آڹٺۑ مٍڛۅۑھٍ آڵمٍۅضۅع ۅعڵمٍٺۑڹۑ آڵطبڿةة ^^"

مٍڜڪۅۅرةة ع آڵمٍۅضۅع آڵچمٍۑڵ

ڵآ ٺحرمٍۑڹآ ممڹ مٍۅآضۑعڪ آڵډمٍمٍۑڵةةةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحريرة الدجاج الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: