كوب من اي نوع بقول(حمص -فاصوليا حمراء او بيضاء-لوبيا )مسلوق او معلب 2بصل اخضر مفروم م ك زيت مكعب ماجي 1/4 كوب كرفس مفروم 3كوب ماء حار علبة زبادي بهار وكمون وفلفل اسود 1/2 م ص من كل نوع 1م ك نشا مذوب في 1/4 كوب ماء بارد نحمر البصل الاخضر قليلا مع الزيت والبهارات نضيف البقول والماء الحار والكرفس والماجي يغلى لمدة 5 دق ثم نضيف النشا والزبادي ويترك ليغلي 2 د فقط يعدل الملح حسب الرغبه0
