*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود

اذهب الى الأسفل 
+3
hind
ملاك السكون
عزف الغرور
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عزف الغرور
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
عزف الغرور


مسآهمـآتــيً $ : : 4500
تقييمــيً % : : 72587
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 45
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2009

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty
مُساهمةموضوع: اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود   اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty24/8/2009, 5:20 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكو اكلات سهلة وشهية ونشالله تعجبكم


قطايف رمضان

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود 17922

المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

سمبوسة رمضان

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود 17923

المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

كراميل

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود 17924



المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

هرم الجلي بالفواكه المشكلة

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود 17925

المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

فطائر الجوز بالشوكولاتة

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود 17926

المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة


الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك السكون
إنجاز صغير
إنجاز صغير
ملاك السكون


مسآهمـآتــيً $ : : 90
عُمّرـيً * : : 29
تقييمــيً % : : 56151
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2009

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود   اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty25/8/2009, 7:49 am

امممممم .. مشكوووورة قلبو على الأكلات الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://girls2.hooxs.com/index.htm
hind
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
hind


مسآهمـآتــيً $ : : 237
تقييمــيً % : : 57088
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/06/2009

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود   اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty26/8/2009, 4:06 pm

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود 495635268
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الصداقة
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
أميرة الصداقة


مسآهمـآتــيً $ : : 256
عُمّرـيً * : : 29
تقييمــيً % : : 57086
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/06/2009

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود   اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty10/9/2009, 1:45 am

شكراااااااااااااااا
انا بموت فى الكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بنوتة
خمس نجوم
خمس نجوم
احلى بنوتة


مسآهمـآتــيً $ : : 887
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 58668
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/06/2009

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود   اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty22/9/2009, 11:47 am

اممممممممممم أكلات لذيذة جدااااااااااااا


يسلمووو حبيبتي على الاكلات اللذيذة

تقبلي تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
Taylena
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Taylena


مسآهمـآتــيً $ : : 2625
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 43426
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 194
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2014

اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود   اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود Empty10/1/2015, 10:36 am

سسسسسسسسلاممم عليكممم
كيفك عسسسساك بخير وبصحة
واو الاكلات شهية وايد يسسلمو اياديك
واصلي ولاتنفصصصصصصلي
والسسسسسلامممم عليكممم --) ==)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات رمضانيه لاتبخلو بالردود
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكلات رمضانيه تفضلوو
» اكلات خفيفة - اكلات سريعة
» يابنات ساعدووني لاتبخلو بل مساعده
» اجمل فايس من تصميمي لاتبخلو ردو بليز
» رمزيات رمضان - رمزيات كرتونيه لشهر رمضان - رمزيات كرتون رمضانيه - صور بي بي رمضانيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: