*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 مكبوس الدجاج

اذهب الى الأسفل 
+8
الحلا كله..
بنوته انمي
رجاء الجزائرية
snow white
ڪْليُ رقـِـِـِہَ
ЈŲšţ mế
"ʟєтк т7s"
هلاليه وخطوتي ملكيه
12 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هلاليه وخطوتي ملكيه
إنجاز صغير
إنجاز صغير
هلاليه وخطوتي ملكيه


مسآهمـآتــيً $ : : 199
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 53369
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/10/2009

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty22/8/2010, 10:10 pm

المقادير:


عدد 2 دجاجه او حسب الرغبه
كيلو ارز بسمتي مزة اوالشعلان
3 بصلات
3 فصوص ثوم
ربع كوب زيت مع سمنه
ممكن مكعبين ماجي
2 حبه لومي
التوابل
نصف ملعقه من كل من
فلفل اسود
بزار او كركم
كزبرةناشفه
كمون
ملح
ماء لسلق الدجاج
الحشو
6 بصلات
كوب ونص نخي
اوحمص منقوع ومكسر فلقتين
كركم
زعفران منقوع بنصف كوب ماء ورد
وهيل مطحون نصف ملعقه
8 حبات فلفل اسود
8 حبات كبش قرنفل
2 عود قرفه
8 حبات هيل او حبهان
لومي حبتين



الطريقة:

اولا يغسل الارز وينقع ثانيايغسل الدجاج ويبهرويفرك بخلطه البهارات
والثوم المدقوق والليمون والزيت ويدعك جيدا من الداخل بخلطه البهارات الخاصه ويفضل الخليجيه
الان نضع الزيت علي النار ونقلب البصل والثوم المتبقي ونضع الدجاج ويترك لحتي ياخد لون ونضيف البهارات والماء
ويترك لحتي يستوي الان ينشل ويترك جانبا
الان يصفي ونقلب الارزالمغسول بالسمنه وثم نضيف له بهارات الخاصه ومرق الدجاج بعدان يصفي ويترك لحتي يستوي ثم نحضر ما يلي الحشو
نقلب البصل المفروم بدون زيت ويرش بالماء لحتي ياخد لون احمر مع رشه بالماء الان نضيف له ملعقه زيت او سمنه حسب الرغبه
ملعقه ثوم وفلفل حار ويقلب نضيف له ايضا النخي ويقلب النخي مسلوق مسبقا ونضيف الزبيب ويترك لحتي يستوي يرش بالزعفران ويوضع علي وجه الطبق ويترك مع قطع الدجاج المحمر ويرش بالزعفران
ويترك ربع ساعه علي نار هادئه جدا او ممكن ان يوضع بالفرن ويغطي بالفويل السلفر مدة نصف ساعه يقدم مع الدقوس الحار ويحضر
من ثوم مدقوق وبصله ناعم جدا
وفلفل حار
وكيلو طماطم مقشر ومهروس بالمكسر
الطريقه نضع زيت بالقدر ونقلب الثوم والبصل والحار لحتي تفوح رائحه الثوم نضيف ملعقه صلصه طماطم واخيرا الطماطم الطازجه ويترك لحتي يعقد ويملح ويقدم بجانب الطبق 0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lmh4.net/vb/
"ʟєтк т7s"
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
مكبوس الدجاج  2056-17


مسآهمـآتــيً $ : : 3433
تقييمــيً % : : 59126
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/05/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty22/8/2010, 11:40 pm

يسلمووووووووووووووو


قلبوووو =
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
ڪْليُ رقـِـِـِہَ
إنجاز صغير
إنجاز صغير
ڪْليُ رقـِـِـِہَ


مسآهمـآتــيً $ : : 189
عُمّرـيً * : : 30
تقييمــيً % : : 50078
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/08/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty30/8/2010, 9:42 pm

مشكوره حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
snow white
وجود مُتألق
وجود مُتألق
snow white


مسآهمـآتــيً $ : : 672
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 52740
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/07/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty1/9/2010, 7:57 pm

:اااا:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رجاء الجزائرية
قد التحدي
قد التحدي
رجاء الجزائرية


مسآهمـآتــيً $ : : 467
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 51151
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/08/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty1/9/2010, 8:26 pm

يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banetfibanet.ahlamountada.com
هلاليه وخطوتي ملكيه
إنجاز صغير
إنجاز صغير
هلاليه وخطوتي ملكيه


مسآهمـآتــيً $ : : 199
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 53369
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/10/2009

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty9/9/2010, 5:03 pm

يسلمكم ربي منورين صبـآيـآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lmh4.net/vb/
بنوته انمي
قد التحدي
قد التحدي
بنوته انمي


مسآهمـآتــيً $ : : 393
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 53151
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/12/2009

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty14/10/2010, 8:06 pm

يسلموو..مشكوره خيتوو...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلا كله..
إنجاز صغير
إنجاز صغير
الحلا كله..


مسآهمـآتــيً $ : : 193
تقييمــيً % : : 49454
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/11/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty19/11/2010, 3:56 pm

يسلمو يااااقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت كول على طول
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
بنت كول على طول


مسآهمـآتــيً $ : : 221
تقييمــيً % : : 49341
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/11/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty19/11/2010, 4:14 pm

مكبوس الدجاج  296364_1221091802
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Lizzy
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Lizzy


مسآهمـآتــيً $ : : 4696
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 72979
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 23
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/10/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty20/11/2010, 11:47 am

يم يم يمي

الله يعطيك العافية باين انها شهية جداً

الله يعطيك العافية ان شـاءالله أجربها في أقرب فرصة حبيبتي

يسسسسلمووو على الطرح

فائق احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اامووون
قد التحدي
قد التحدي
اامووون


مسآهمـآتــيً $ : : 382
تقييمــيً % : : 49928
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/11/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty22/11/2010, 9:26 pm

:roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
NaAmI
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
NaAmI


مسآهمـآتــيً $ : : 1344
تقييمــيً % : : 52636
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 30
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/09/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty22/11/2010, 11:30 pm

:98078:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
NaAmI
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
NaAmI


مسآهمـآتــيً $ : : 1344
تقييمــيً % : : 52636
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 30
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/09/2010

مكبوس الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج    مكبوس الدجاج  Empty22/11/2010, 11:32 pm

:98078:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكبوس الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: