آلآ الهًوِىّ ... مًاْ لْلّهٍوَىّ عٍنّدِيً

آلآ الهًوِىّ ... مًاْ
لْلّهٍوَىّ عٍنّدِيً
عٍذّرْ

.

سطلة الدجاج المتبل بالصوص الفرنسي

الطبقة
الاولى
- خس
الطبقة الثانية
- جزر مبشور
الطبقة الثالثة
-
ذرة
الطبقة الرابعة
- صدور دجاج
تقطعينه مربعات صغيره وتطبخينه بدون أي
اضافه او تزيدين ماء شوي بس
واذا استوت تحطين عليه متبل فرنسي وتغطينه لين
يبرد
الطبقة الخامسة
- زبادي + مايونيز + ثوم مطحون + ذرة ملح
الطبقة
السادسة
- جبن كرفت مبشور

بطاطس بالفرن

تغسلين
البطاطس زين لين ما يلق لق
وتقطعينه مربعات كبيرة
تتبلينه بـ :
- خل

- زيت زيتون
- ثوم
- فلفل اسود
- ملح
- عصير ليمون
بعدين تحطينه
بصينيه وتقصديرنه وتدخلينه الفرن
وتخلينه لحد ماينشف مائه << تقريبا راح
يطول حوالي ساعة
واذا طلع من الفرن رشي عليه بقدونس وجبن موزريلا
وذوقي
الطعم اللي تدوخين معه

معكرونة الاصداف المحشية بالنقانق

-
مكعرونة اصداف
- جبن موزريلا
- نقانق دجاج مقطعات مكعبات صغيرة
- شرائح
بصل
- ثوم مدقوق
- شرائح فلفل رومي
- جزر مبشور
- بصل اخضر
- بهارات
حسب الرغبة
- جبن شدر

الصلصة
- 3طماطم مطحونه
- كوب كريمة
خفق
- ماجي
- ( فلفل اسود - كمون – ريحان مجفف )

نحمس البصل مع الثوم
والفلفل ويضاف لها النقانق ونحركها حتى تبدا بالنضوج ثم نضيف البصل الاخضر والجزر
والبهارات ونرفعه من على النار ونضع عليه جبن الشدر وهو ساخن .
تسلق المكرونه
بالماء المغلي مع الملح والزيت .
لعمل الصلصة نضع الطماطم المحون على النار ثم
البهارات والماجي والكريمة حتى تغلي .
نحشي المكرونه بالحشوة ونصفها بصينية ثم
نغطيها بالصلصة ونرشها بجبنة الموزريلا .

ثم تدخل الفرن حتى تذوب الجبنه
وتتحمر
وبسس.

منقول للفائدةة

(م)

زائر

يمي يمي شهيتيني

تسلمي الايادي

تحياتي♥

يم يم يميييي

الاكلة باين عليها لذيذة جدااا

ان شاء الله اجربها قلبوشتي

تقبلي مروري

السلام عليكم
شكرا ع الطرح

مشكورات ي قلبي