المقادير
عجين العشر دقائق فيه
2 ك ك ما دافي
ملح
2 م ك نيدو
2 م ك خميرة دالخبز
نص ك ك زيت
فاني
ك ك سنيدة (او اقل حسب الذوق)
الطحين (تقريبا 6 الكيسان كبار)
الشكلاط .الكونفتورواللوز افيلي للتزيين

الطريقة

الصور مع الشرح
المواد الجافة

الما دافي

2 ك ك طحين

نخلطو مزيان ونخليوها ترتاح 10د

نزيدو الزيت

والطحين ويني منقصحوهاش بزاف

ندلكوها وهاهي واجدة

نسرحوها طويلة ونديرو طريفات الشكلاط

وشوي الكونفتور

نلويوها

نسدو لعجينة مزيان باش متحلش فالخميرة ونقطعوهم صغيورين(4cm)

نستفوهم فلاطة مدهونة ونغطيوهم بمنديل ومانطة باش دغيا يخمرو

ندهنوهم بصفر دالبيض مع شوي نسكافي والخل باش يحيد الزفورة دالبيض ونرشوهم باللوز افيلي ونطيبوهم

وهاهوما واجدين

كيجيو صغيورين وفنيونين

نديروهم فوق منديل حتى يبردو ونديروهم فبلاستيكة فالتلاجة

وهاهوما بالصحة والراحة

عن قرب