طريقة عمل تشيز كيك




المقادير:


كوبين ونصف بسكويت.
نصف كوب زبد سائل.


الحشو:


كوبين زبادى.
كوب جبن كريم غير مملحة.
كوب كريمة خفق.
(بودرة). نصف كوب سكر ناعم
3أكياس جيلاتين.
عصير ليمونة.


الصوص:


كراميل (كوب سكر+ معلقتين ماء+ كريمة خفق).
الشيكولاتة (شيكولاتة مذابة على حمام مائى + كريمة خفق).
الفراولة (كوب ونص عصير فراولة + كوب سكر + عصير ليمونة + كيس جيلاتين).


طريقة التحضير:


- نفرم البسكويت ونخلطه بالزبد جيدا.
- نضع الخليط فى صينية التشيز كيك ( صينية ذات قاعدة منفصلة) نضع البسكويت المفروم ونضغط جيدا ونضعه فى الفرن على درجة حرارة متوسطه لمدة 10 دقائق ثم نتركه يبرد جيدا.
- نخلط كريمة الخفق جيدا مع نصف كمية السكر.
- نخلط الزبادى والجبن مع باقى كمية السكر.
- نذيب الجيلاتين في عصير الليمون ثم نضيفه لخليط الزبادى والجبن.
- نضيف كريمة الخفق ونخلط جيدا.
- نصب الخليط على البسكويت.
- نضع الكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات ومن الأفضل تركها يوما فى الثلاجة حتى تتماسك جيدا.
- اضيفي الصوص المفضل لكِ مع مراعاة ان يكون الصوص باردا جدا.

وينكم شكلكم ما تحبون الكيك هع.~

animesoma كتب:

سلام عليكم
كيفك ياقمر؟؟؟
لا لا لا أنا أحب الكيك وأموت فيه
ووصفتك مرة سهلة وشهية
جوعتيني وراح تكون تحت التجربة بس ان شاءالله
وزني مايزيد

في أمان الله ياقمر.

عادي شوية تحلاية ما رح تسوي شي

بالهناء و الشفاء

меем 'ֆ كتب:

آلطريقة سهلة ورآئعة *
تسلم آيديآتكِ حبيبتي
بإذن آلله آجربهآ

ببآين آنهآ لزيزة آوي
وآصلي

آمول '

شكرا ع الرد و بالهنء و الشفاء

اتمنى يعجبكم لان الصراحة طعمها جنان.~

يسلمممممممممممممممممممممو


شههههههههههيه

يم يم
شكلها حلو كتيييييييييييييييييييير
تسلمي موضوعك رووووووووووووووووعة

هاذ الكيك زي الي عملو جي هو بمسلسل ايام الزهور هههههههه صح

واااااااااااااااااااو
الله حلو جدا
جزاك الله خير

wﾑんﾌ كتب:

يسلمممممممممممممممممممممو


شههههههههههيه

نورتي

Hiam كتب:

يم يم
شكلها حلو كتيييييييييييييييييييير
تسلمي موضوعك رووووووووووووووووعة

منورة

فتاة احرقتها الثلوج كتب:

هاذ الكيك زي الي عملو جي هو بمسلسل ايام الزهور هههههههه صح

منورة

منورة