• وصفة
  

• نوع الطبق:  حلى
  
• الصعوبة:  متوسط
  
• مجموع الوقت:  1 ساعة 10 دقيقة
  
• وقت التحضير:  10 دقيقة
  
• وقت الطبخ:  1 ساعة
  
• وجبات:  36
  

المكوّنات

• بيض - 1
  
• فانيليا - ملعقتان صغيرتان
  
• ملح - ربع ملعقة صغيرة
  
• سكر - ثلاثة أرباع كوب
  
• زبدة - ثلاثة أرباع كوب
  
• دقيق - كوبان
  
• للتزيين:
  
• سكر بودرة Icing sugar - كوب ونصف
  
• ماء - 3 ملاعق كبيرة
  

طريقة العمل
1- لتحضير العجينة، اخلطي الزبدة مع السكر والملح في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوام المزيج كالكريمة. أضيفي الفانيلا والبيض ثم الدقيق واخلطي مجدداً حتى الحصول على عجينة لزجة.
2- غطّي العجينة واتركيها ترتاح ساعة في الثلاجة.
3- ضعي العجينة على مسطّح مغطى بالدقيق ورقّيها باستخدام الشوبك حتى تصبح سماكتها حوالى نصف سنتم. قطّعيها إلى نجوم أو أي شكل آخر باستخدام قوالب البسكويت المعدنية وضعيها على صينية فرن.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً واخبزي البسكويت لحوالى 10 دقائق. يجب أن يكون وجهها فاتحاً وأسفلها ذهبياً.
5- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تماماً قبل وضعها في صحن التقديم وإلا تفتّتت.
6- لتحضير التغليفة، اسكبي الماء أو الحليب فوق السكر واخلطي جيّداً حتى يصبح قوام المزيج كالكريمة. يمكنك إضافة ملوّنات طعام.
7- إدهني المزيج فوق كل حبّة بسكويت باستخدام سكين وضعيها ساعة في الثلاجة حتى تبرد. قدّميها مع القهوة أو الشاي.

10:04:15
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
مشكورة حبيبتي عل الوصفة ♪
يمي شههيتيني بهي الوصفة ☼
بانتظظار ابداعكك ~
تحياتي♥~