*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 بسكويت برقاقات الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وردة احلام
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
وردة احلام


مسآهمـآتــيً $ : : 201
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 47824
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/12/2011

بسكويت برقاقات الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت برقاقات الشوكولاتة   بسكويت برقاقات الشوكولاتة Empty13/6/2013, 12:08 am





  • وصفة


نوع الطبق:  حلى, فطور

  • الصعوبة:  متوسط
  • مجموع الوقت:  35 دقيقة
  • وقت التحضير:  20 دقيقة
  • وقت الطبخ:  15 دقيقة
  • وجبات:  8



المكوّنات

  • سكر أسمر - كوب
  • سكر أبيض - كوب
  • زبدة غير مملحة - كوب
  • دقيق - كوبان ونصف
  • بيض - 2
  • بيكربونات الصوديوم - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
  • خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
  • ملح - ربع ملعقة صغيرة
  • رقائق شوكولاتة - كوبان

طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في الخلاط الهربائي أخفقي الزبدة ليصبح قوامها كالكريمة.
3- أضيفي السكر الأبيض والأسمر وتابعي الخفق حتى يذوب السكر.
4- ضعي البيضتين الواحدة تلو الأخرى واستمري بالخفق لتتجانس المكوّنات.
5- أسكبي خلاصة الفانيليا واخلطي.
6- في وعاء آخر، أخلطي الدقيق، بيكربونات الصوديوم والملح.
7- أضيفي هذا المزيج فوق الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.
8- ضعي رقائق الشوكولاتة واخلطي المزيج بواسطة ملعقة خشبية أو بيديك كي لا تسحقي رقائق الشوكولاتة.
9- ضعي عجينة البسكويت في الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
10- كوّني كرات من العجينة، ضعيها في صينية خبز مغطاة بورقة زبدة واضغطي عليها قليلاً براحة يدك لتسطيحها. أبعدي البسكويت عن بعضها في الصينية لأنّها ستنتفخ.
11- إخبزي الصينية من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت بنياً.
نصائح
دعي البسكويت برقاقات الشوكولاتة يبرد ثمّ قدّميه مع القهوة التركيّة، الليموناضة أو الكابوتشينو...
بسكويت برقاقات الشوكولاتة 851300ee84c2b80ed40f51ed26d866fc
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ωαfαα2
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ωαfαα2


مسآهمـآتــيً $ : : 1738
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 48247
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 131
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/05/2013

بسكويت برقاقات الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت برقاقات الشوكولاتة   بسكويت برقاقات الشوكولاتة Empty13/6/2013, 8:47 pm

يمييييي
كتير حلوة و سهلة
يسلمو و ان شاء الله اجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت برقاقات الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: