غّرُأًتًأٌنٌ" أًلَخًضِرً مِعّ "أًلُمٌوِزٌأُرِيِلٌلًأُ"
أَلِمّقِأُدِيُرٌ:
- 200 غَرُأًمُ مًنٌ أٌلِجًزَرُ.
- 200 غّرُأًمَ مِنُ أِلًبًرّوِڳِوًلٌيِ.
- 500 غًرَأًمَ مُنَ أٌلُحًلّيّبٌ.
-50 غِرًأًمَ مُنً أًلُدُقُيّقً.
- 50 غِرٌأَمَ مُنِ أًلُزٌبَدًة.
- 40 غُرُأَمِ مَنِ جًبَنُ "أُلَمّوًزَأٌرُيًلُلٌأُ".
- رِشَّة مّنٌ أَلُمٌلًحّ .
- رُشُّة مًنً أٌلٌبٌهٌأًرَ أَلٌأِبَيًضَ.
طٌرّيٌقٌة أٌلِتٌحِضَيٌرّ:
1- يِسَلٌقّ أِلّجٌزٌرَ وِأًلُبُرّوِڳُوَلّيّ حّتٌيٌ يًنٌضُجً.
2- يُغِلَيً أِلّحًلَيًبِ. تّذِوِّبً أًلِزٌبِدّة فٌيِ ڳُسّرَوٌلُة ثٌمَ يّضٌأٌفُ أًلٌدَقِيِقّ وٌيَحًرَّڳّ حًتَيِ تٌصّبّحِ عًجّيٌنُة لِيُنًة وًمُتٌمَأَسُڳًة .وًمّنً ثًمُ يَضَأِفّ أَلًحٌلٌيُبَ ،
وَتَحُرًڳّ جَيّدَأًٌ حِتّيُ تًنٌعّمّ وًمّنُ ثِمَ يٌضُأِفِ أِلِمًلَحُ وًأٌلَفُلِفُلٌ .
3- تّوًضِعِ أُلَخِضِرُ فًيٌ وًعُأَء خًأًصِ بّأٌلًفُرّنٌ، ثِمٌ تَغِطِيِ بًأُلًصُلُصَة أٌلٌبًيِضًأَء أُلِمًحَضٌّرًة .تُضَأًفِ جُبًنُة "أِلُمًۇۈۉزًأِرٌيّلّأِ" ثَمَ تّخٌبٌزِ فًيَ فًرٌنَ مّدِة 10 دَقّأًئقِ.
(ﮭذًهٌ أُلٌمٌقٌأًدِيُرٌ تّڳَفِيً شًخِصِيِنُ).
