عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول



آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
أَقْوَـى رَــدْ
black !!
حدد ــمصيركك هنآ واتخذ ققراكك,,~~
شقق فخمة للبيع في دبي بالقرب من ميدان ومطلة على القناة المائية
احب الهدوء ~~
ثآـني مجمووععةة ـصصور انممي ~ ضغيرةة~~|The Legend
ثآـلث مجمووععةة ـصصور انممي ~ صغيرةة~~|The Legend
ثآـلث مجمووععةة ـصصور انممي ~ صغيرةة~~|The Legend
ـآلمجمووععةة ـآلاخيرةة من ـصصور انممي ~ صغيرةة~~|The Legend
طريقة عمل الرز باللحم ~~
طريقةة الارز بالدجاج اللذيذة ~~
طريقة عمل الكبسةة باللحم ~~
بيتزا سريعةة التحضير تابع معايآ~~
سر عمل البطاطس المقلية قرمشةة وسريعةة~~
ــآاعملى لضضيوفكك ـآجلى وارع جاتوو~~~
اليوم في 5:01 am
اليوم في 4:33 am
اليوم في 3:59 am
اليوم في 2:26 am
اليوم في 1:58 am
اليوم في 1:56 am
اليوم في 1:56 am
اليوم في 1:56 am
اليوم في 1:55 am
اليوم في 1:53 am
اليوم في 1:53 am
اليوم في 1:53 am
اليوم في 1:53 am
اليوم في 1:52 am
اليوم في 1:52 am
ҭђἔ ṩᾄḋ
ҭђἔ ṩᾄḋ
ҭђἔ ṩᾄḋ
أسماء ماني
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿
SюЮ.※Ψ✿

شاطر | 
 

 لفـــآفآت اللحــم بصلصــة الفــططر *

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابداع مصممهـ♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 4301
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 33706
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 179
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/08/2011

مُساهمةموضوع: لفـــآفآت اللحــم بصلصــة الفــططر *   26/6/2013, 3:52 pm


:al-salam::


:10241:
:10241::10241::10241::10241:

العدد : 4 إلى 6 أشخاص
طبق من : اوروبا
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 3

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

١٢ شريحة لحم من نوع الإسكالوب مدقوقة ناعماً بالمطرقة
كوب من الفطر المفروم
كوب من الجبنة المبروشة
كوب من جامبون البقر أو الحبش المفروم
ملعقتا طعام من الزبدة
ربع كوب من الزيت النباتي


~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

الصلصة

٤٠غ من فطر سيب المجفف
٢٥٠غ من الفطر الطازج المفروم
نصف كوب من الكريما الطازجة
ملعقة طعام من الدقيق
كوبان من مرقة الدجاج أو كوبان من الماء مع مكعب من مرقة الدجاج

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

يرش الملح والبهار الأبيض فوق شرائح اللحم.
يخلط الفطر المفروم مع الجبنة المبروشة وجامبون البقر أو الحبش المفروم.
يسكب مقدار ملعقة طعام من هذا الخليط على حافة كل شريحة لحم.
يطوى طرفا الشريحة إلى الداخل قبل لفها مثل السيجار والحصول على لفافة سميكة.
يحمى الزيت مع الزبدة وتقلى لفافات اللحم حتى يتغير لونها وتنضج ثم ترفع وتترك جانباً.
يقلى الفطر الطازج في الزيت نفسه، فيما ينقع الفطر المجفف في ربع كوب من الماء الفاتر لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة.
يضاف هذا الفطر مع ماء النقع إلى الفطر الطازج المقلي.
تضاف ملعقة طعام من الدقيق إلى هذا المزيج وكذلك مرقة الدجاج.
يخلط الكل للحصول على صلصة.
تسخن الصلصة على النار حتى تبدأ بالغليان وتتكثف قليلاً، ثم تطفأ النار.
تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معها.
تسكب هذه الصلصة فوق لفافات اللحم ويقدم الطبق مع المعكرونة.




:السلامة:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ع ــاشقة التصوير ••»
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 2146
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 22260
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 45
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/04/2013

مُساهمةموضوع: رد: لفـــآفآت اللحــم بصلصــة الفــططر *   26/6/2013, 3:59 pm

ممممممممم
رح احظ
الوصفة مشان رمضااااان
روعةةةةةةةةةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anmi.mam9.com/u26600contact
+
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 6265
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 49422
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 865
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: لفـــآفآت اللحــم بصلصــة الفــططر *   29/6/2013, 6:36 pm

 السلااآم عليـــــــــــكم ورحمة اللـــــــــــــــه وبركـــــــــــاآته
كيـــــــــــــــــــــــف الحال ان شاء الله طيبـــــــــــــه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 شو هالابداعععع يمي يمي يمي روعههه شكرا شكرا ياعسل
راح اعملها برمضان ان شاء الله تشاووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لفـــآفآت اللحــم بصلصــة الفــططر *
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: