عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول



آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
طلب:)
آلفيتي الثانية
بليز اريد تصميم في اقرب وقت الله يخليكم
أضيق ؛ وألقى ضحكتِي في محيَّاك .
حجزززززززززززز
لا تبكي قبل النوم
Candy |~ حلويــآاات ~
The Legend : Just go away ~
طلب تصميم
ـآلانآقة لهآ عنوانها~
حجز ممنوع الدخخول
لتككـن ححقيقهةة ♥ UNICORN ||~
ممكن هيدر وخلفيه؟
صينية الرقاق باللحمة
سلام داك .
اليوم في 2:51 am
اليوم في 2:09 am
اليوم في 12:44 am
أمس في 11:53 pm
أمس في 11:15 pm
أمس في 11:11 pm
أمس في 11:03 pm
أمس في 11:03 pm
أمس في 10:53 pm
أمس في 10:16 pm
أمس في 10:04 pm
أمس في 9:49 pm
أمس في 9:48 pm
أمس في 9:47 pm
أمس في 9:46 pm
سسححـآبهةة ❥
kikyo
سينيوريتآ
! بيـآن ،
kikyo
kikyo
! بيـآن ،
.! Zoe
Raiden 原
~»} ℓιℓу cσℓℓιηѕ♩ˇ
~»} ℓιℓу cσℓℓιηѕ♩ˇ
kikyo
! Z E N A
Raiden 原
Raiden 原

شاطر | 
 

 السوشى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فيونكة منقطة
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 6
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 16935
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/02/2013

مُساهمةموضوع: السوشى   الإثنين يوليو 01, 2013 4:52 pm

 السلم عليكم ورحة الله وبركاتة

النهاردة اعمل طريقة السوشى هى اكلة مفضلة وبرب تعجبكم 

السوشي اكلة يابانية مشهورة 



[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 19px; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(242, 231, 255);"]جبت لكم طريقتها وان شاء الله تعجبكم[/b]

المقادير:

-كاستين رز سوشي
-كاستين وربع ماء
-ربع كاسة خل الرز
1 ونصف ملعقة كبيرة سكر
-ملعقة صغيرة ملساء ملح


1_طريقة عمل الرز:

1-ناخد كاستين الرز ونغسلهم جيدا إلى أن تصبح ماء الغسل بدون لون..
2-ننقع الرز بالماء لمدة ساعتين ..
3-نطبخ الرز بإضافة كاستين وربع ماء.
4-نسكب الرز بوعاء ونتركهم ليبردو..
5-في طنجرة على النار نخلط الخل بالسكر والملح ونحرك إلى أن يذوب السكر ونطفيء النار..
6-نرش شوي شوي على الرز ربع الكمية أو أكتر شوي..باقي الكمية تستعمل صوص جانبي..

الآن نأتي لمقادير السوشي:

1-حصيرة خيزران للف السوشي
2-رز السوشي
3-معجون واسابي wasabi
4-ورق طحالب البحر seaweed Nori
5-مخلل ياباني بزيت السمسم
6-صويا صوص


الحشوات :

حشوة (1):
-خيار مقشر ومقطع أصابع
-تونة اكسترا مخلوطة بشوية مايونيز
-هليون صغير أخضر مسلوق


حشوة (2):
-أفوكادو أصابع
-لحم السلطعون Crab 
-مايونيز
-سمسم محمص


حشوة (3): 
-شرائح سمك سلمون مدخن
-هليون مسلوق

حشوة (4):
-خيار و مايونيز


ملاحظة: حشوة رقم (2) أصعب واحدة وهي الوحيدة يلي الرز من الخارج


الطريقة: حشوة رقم (2)

-ناخذ ورقة الطحالب ونضعها فوق الحصيرة..
-نبل يدينا بشوية ماء ونأخذ الرز ونرصه فوق الورقة ونرش سمسم 
-نقلب بحذر بحيث يصير الرز تحت والأخضر فوق..
-ندهن شوية مايونيز ونضع بالعرض لحم السلطعون والأفوكادو
نلفهم ونضعها جنبا..

الباقي نعملهم كلهم بالطريقة التالية:
نرص الرز..نضع نقاط الواسابي (اختياري) ونفرد الحشوة ونلف..


[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 19px; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(242, 231, 255);"]شرح بالصور :[/b]


اسيبكم بقى مع الصور هى هتشرح نفسها"













وبعد ما حطينا الحشوة نلفها كدة:



ونقطعهم بالشكل ده




ويقدموا مع المخلل الياباني بزيت السمسم والصويا صوص[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 19px; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(242, 231, 255);"]وبالهنا والشفااا[/b]


السلام عليكم
:jhu877t7:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
.ŞweezĂlqahtanί
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 4553
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 44486
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 659
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/05/2013

مُساهمةموضوع: رد: السوشى   الإثنين يوليو 01, 2013 9:56 pm

 يممم شكلها حيلوءء
واتمنى طعمهـآ يكون أحلى
م جربت ولآ مرهه أكل يآبآني
يسلموؤ ع الوصصفهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصرية خجولة
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 2594
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 24231
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 173
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: السوشى   الثلاثاء يوليو 02, 2013 2:30 am

السلام عليكم
كيفك حبيبتى ان شاء الله بخير
حرام عليكى جوعتينى فعلا
مبدعة والله مبدعة
فى امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السوشى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: