عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول



آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
عد من 1 الى 20 وقول افضل عضو تحبه في المنتدى
من 1 ألى 5 واهدي تقييم موجب للي قبلك {افضــل لعبهه مفيده}
من1.........5 للعبة تلبيس خاتم ماس
♪ لـــيــ بنلعب ـــــش ♪
هات من اخر حرف..
أخر شئ نسخته
للتسليةِ أكتبيَ أسممكَ باليبآنيةِ | لعششآٌقَ اليـآبآن
المشروبات الحارقه للدهون
زيآدهة الوزن في الشتـآء ~
رجيم الفواكه لتخسيس 7 كيلو في أسبوع
اختار من 1 الى 40 وججاوب على السؤال بصرآححھہ ..
من1الى6 وتصفق بنت
من 1 الى5 وقولي اجمل اغنية لي فرقة BTS^^
مـن ـآدب ولدـهه وهـو صغير سـر به وهـو كبيـر~~|فـن ـآلمسـرح|~
The Legend In your Area
اليوم في 8:43 am
اليوم في 8:39 am
اليوم في 8:33 am
اليوم في 8:29 am
اليوم في 8:25 am
اليوم في 8:18 am
اليوم في 8:12 am
اليوم في 7:34 am
اليوم في 7:32 am
اليوم في 7:30 am
اليوم في 7:27 am
اليوم في 7:22 am
اليوم في 7:18 am
اليوم في 2:41 am
اليوم في 2:17 am
Finished!
Finished!
Finished!
Finished!
Finished!
Finished!
Finished!
kikyo
kikyo
kikyo
Finished!
Finished!
Finished!
ششــذى|~
- • 1994

شاطر | 
 

 لحم مشوي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*SAFA*
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1327
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 28125
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 24
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/04/2012

مُساهمةموضوع: لحم مشوي   4/7/2013, 6:59 pm

[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: bold;"]لحم مشوي[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: bold;"]
المقادير

كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم الهبر المقطع إلى مكعبات
250 غ من ليّة الغنم
ملعقة طعام من الملح
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
ملعقة صغيرة من البابريكا
ملعقة صغيرة من البهار الأسود
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
نصف كوب من الزيت النباتي

الخبز بالفلفل

4 أرغفة خبز عربي مفتوحة
4 إلى 6 ملاعق طعام من البابريكا الحلوة أو نصف الحريفة
ربع كوب من الزيت النباتي
بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح رقيقة
باقة من البقدونس المفروم ناعماً
ملعقة صغيرة من الكمون

الطريقة

تخلط مكعبات اللحم مع ليّة الغنم والملح والبهار الأسود والبهار الحلو والبابريكا وشرائح البصل والزيت النباتي.

تغطى مكعبات اللحم مع صلصة التخليل وتحفظ في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة.

تغرز مكعبات اللحم في أسياخ معدنية على أن توضع قطعتان من الليّة في كل سيخ.

تشوى الأسياخ على الفحم، مع تقليبها بين الحين والآخر لتفادي احتراقها ثم تقدم مع البندورة المشوية والبصل والخبز بالفلفل.

الخبز بالفلفل

تخلط البابريكا مع الزيت والكمون. يسكب مقدار ملعقة طعام من هذا الخليط فوق كل رغيف خبز عربي.

يرش البقدونس والبصل فوق خليط البابريكا ثم يضغط على رغيف الخبز جيداً وتشوى الأرغفة على الفحم حتى تتحمص جيداً.

تقطع أرغفة الخبز إلى أرباع وتوضع في قعر طبق التقديم ثم توزع فوقها أسياخ الكباب المشوية.

ملاحظة:

يمكن استعمال معجون الفلفل بدل البابريكا ومن ثم إضافة الزيت إليه.[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SHIMAH
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 13855
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 57449
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 871
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: لحم مشوي   5/7/2013, 2:31 am

مشششكورهه عـزيــزتي لطرحك
والله ششكلهآ يششهي مـرهه يــم
يــم سسلمت يدآك لطرحك الرآئع


:10241: :10241: :17: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الرسول والجنة
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1496
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 19564
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 23
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/06/2013

مُساهمةموضوع: رد: لحم مشوي   6/7/2013, 7:29 pm

السلام عليكم يا اختى كيف الحال عساكى بخير
موضوعك مبيز
فى امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم مشوي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: