شوربة القرع

موضوع: شوربة القرع 4/7/2013, 7:04 pm

[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: bold;"]شوربة القرع[/b]

[b style="font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: bold;"] شوربة القرع How_to_make_a_recipe_for_Pumpkin_soup

المقادير

نصف كيلوغرام من اليقطين ( القرع )
كوبان من الحليب
2 الى3 شرائح من الخبز الأبيض
رشة من الملح والفلفل وجوزة الطيب
75غ من الزبدة
كمية كافية من الماء لسلق اليقطين

الطريقة

يقشر اليقطين ( القرع ) وينظف ويقطع إلى قطع كبيرة.

يوضع الماء في قدر فوق النار ويسلق اليقطين ( القرع ) مع بعض الملح حتى ينضج. ثم يهرس بواسطة خلاطة الطعام. ويضاف إليه الحليب وشرائح الخبز.

يطهى الكل لمدة 10 دقائق فوق نار متوسطة.

تضاف الزبدة المذوبة إلى الحساء ويقدم ساخناً.

ملاحظة

يمكن تقديم القشدة الطازجة مع هذا الحساء. يمكن تقديم حساء اليقطين في رؤوس يقطين صغيرة مفرغة ومنظفة.[/b]

موضوع: رد: شوربة القرع 5/7/2013, 2:23 am

مششكورهه عـزيــزتي لموضضوعك
للأسســف مـآحـب القــرعع يـوهه مو
حلو بس سسلمت يدآك لطرحك بتوفيق

:10241: :10241: :17:

» اعداد شوربة النعناع العربية شوربة عربية بالصور..
» شوربة دجاج طريقة و مقادير طبخ شوربة الدجاج
» شوربة القواقع ( شوربة الجندوفلى الاسكندرانى)
» شوربة القواقع ( شوربة الجندوفلى الاسكندرانى)
» شوربة الذرة - طريقة عمل شوربة الذرة - شوربة الذرة اللذيذة بالصور