*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  الايسكريم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
!Marwa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!Marwa


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 61950
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

  الايسكريم Empty
مُساهمةموضوع: الايسكريم     الايسكريم Empty5/7/2013, 11:23 pm

  الايسكريم 139416236


  الايسكريم 302493656
[size=18](هذه المقادير تكفي لستة أشخاص)

المقادير:
- 8 سيقان من اللافندر، تبلغ كلّ منها طول الإصبع تقريباً
- 300 ملليلتر من الكريما المزدوجة
- صفار 4 بيضات
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- 300 ملليلتر من الزبادي الكثيف

طريقة التحضير:
1-
تقطّع سيقان اللافندر إلى قطع صغيرة، تضاف إلى المقلاة مع الكريما، وتسخّن
إلى أن تبلغ درجة الغليان، ثم ترفع عن النار وتبرّد. تدع طوال الليل في
الثلاجة.
2- ثم، يسخّن مزيج الكريما واللافندر مرّة أخرى، ولكن بدون أن
يغلي. ويخفق صفار البيض والعسل، ثم يصبّ ببطء على الكريما الساخنة، مع
التحريك المستمر.
3- يصبّ هذا المزيج ثانيةً في مقلاة نظيفة، ويوضع على
نار هادئة، مع التحريك، إلى أن يصبح "الكاسترد" كثيفاً بما فيه الكفاية
ليغطّي ظهر الملعقة. لا يدع ليغلي، ثم يبرّد.
4- يصفّى "الكاسترد" حتى
تزال أعواد اللافندر وزهورها. يحرّك مع الزبادي، ثم يصبّ في وعاء بلاستيكي
ويحفظ داخل الثلاجة، إلى أن يصبح سميكاً ومجمّداً.
5- يخفق جيداً، ثم
يوضع في الثلاجة مرّة أخرى. يخفق ثانيةً، ثم يوضع في الثلاجة إلى أن يصبح
ثابتاً. ويقدّم في أطباق صغيرة مزيّنة بغصون اللافندر مع بسكويت الحلوى
by
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SHIMAH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 13855
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 80069
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 871
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012

  الايسكريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الايسكريم     الايسكريم Empty6/7/2013, 12:03 am

مششكورهه عـزيــزتــي للوصفه
الجميلهه الله الـأيــسس كـريـــــم
يبــرد ع القــلب شكرا عـزيـزتي لطرحك

:10241: :10241: :17: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
 
الايسكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: