*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 أكواب الكابتشينو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
!Marwa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!Marwa


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 64170
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

أكواب الكابتشينو Empty
مُساهمةموضوع: أكواب الكابتشينو   أكواب الكابتشينو Empty7/7/2013, 11:33 pm

المكونات:
• 80 غرام زبدة طرية
• 60 غرام سكر بني
• حبة بيض
• رشة ملح
• 120غرام طحين (دقيق)
• 30 غرام بودرة الكاكاو
• 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان الغير مذوبة تترك حبيبات (إختيارى)
• ½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة صودا
• 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
• 95 ملل قهوة إسبريسو قوية جدً، باردة وبدون نكهة
مقادير الكريمة :
• 120 غرام جبن المسكربوني
• 20 غرام سكر ناعم
• 80 ملل كريمة خفق طازجة
• 1 ملعقة فانيليا سائلة
• كاكاو للتزيين

طريقة التحضير
الطريقة:
1. تنخل المكونات الجافة
2. تخفق الزبدة جيداً مع السكر البني ثم تضاف حبة البيض ويواصل الخفق
3. تضاف الكريمة الحامضة ثم بواسطة الملعقة أو السباتولا تضاف المكونات الجافة (الطحين ، بودرة الكاكاو، الصودا والبيكنج باودر) بالتناوب مع القهوة السائلة (إسبريسو) ثم تضاف أخر شيء حبيبات القهوة سريعة الذوبان
4. يسكب المزيج في أكواب الكابتشينو وتدخل الفرن لتخبز تقريباً 20 إلى 25 دقيقة لا غير
5. تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلاً ثم تزين بكريمة المسكربون وترش بالكاكاو البودرة حتى نحصل على شكل كوب الكابتشينو
النصائح:
1. - التقيد بمدة خبز الكيك لكي لا ينشف
ملاحظة:
1. - يمكن خبز الكيكة في صينية واحدة مدهونة ومرشوشة بالطحين ثم تقطع حبات الكيكة بواسطة قطاعة الحلويات وتوضع في أكواب القهوة ثم تزين بالكريمة
2. - يمكن وضع الكريمة (كريمة المسكربون) مباشرة بعد إخراج الكيكة لكي تذوب فوق الكيكة مثل قهوة الكابتشينو أو تترك لتبرد ثم تزين بالكريمة والكاكاو
3. - فكرة إضافة حبيبات القهوة سريعة الذوبان في الكيكة يعطيها قرمشة ويعزز نكهة القهوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



أكواب الكابتشينو Empty
مُساهمةموضوع: رد: أكواب الكابتشينو   أكواب الكابتشينو Empty8/7/2013, 6:01 pm

يم يم يشهي كتير حبيبتي ~
مشكوره عل الوصفه رائعه |~
تم الحفظ ~بانتظظاركك
تحياتي :)♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكواب الكابتشينو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أكواب الايسكريم ...
»  جاج بالكاري في أكواب الفيلو
» أكواب الموس بالدانيت
» أكواب روكي رود بالشكولاته
»  شاطئ الكابتشينو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: